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オーサワの飛騨まろみ料理酒は国産原料100% 天然アミノ酸豊富 素材の旨みを引き出し、臭みを消す ◆飛騨の酒造好適米「ひだほまれ」使用 ◆飛騨川水系の地下水使用 ◆純米酒と同じ製法で醸し、伝統海塩「海の精」を加えた料理酒 ◆旨みが強いので、通常の料理酒の半分以下の量でよい ◆アルコール分14.8%、塩分2.0%以上 ◆お召し上がり方 煮物・焼物等あらゆる料理の調味料として、隠し味としてごはん:米カップ2に対し料理酒小さじ2:ふっくら炊き上がります。 煮物:水煮、下煮の際、素材の2%をめやすにお使い下さい 素材の旨味が引き立……
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三河本格本みりん 峯宝 1.8L 小笠原味醂醸造 ◆そのまま飲んでもおいしいみりん◆ ■原材料 もち米(国産米100%使用) こうじ米(国産うるち米100%使用) 醸造用アルコール■容器 1.8L■産地 愛知県碧南市■本みりん「峯宝」の蔵元、小笠原味淋醸造は、三河みりんの産地として200年以上の歴史をもつ愛知県碧南市に位置します。小規模メーカーのメリットを活かし、「手作業で、安心できる商品をお客様に」をモットーに愚直なまでに丁寧な製造を行っています。 小笠原味淋醸造の特徴は、1.原料米は100%国産米……
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価格:2,398円 (
自然派ワイン La Muno 楽天市場店)
商品情報内容量1000ml×1本アルコール度数13.5度以上14.5度未満クーポン使用で最大500円OFF! タカラ本みりん 1000ml 1L 1本 ペット 本みりん みりん 日本料理 調味料 プロ 家庭用 業務用 買い回り 買いまわり 100%国内醸造。本みりん造りの要である麹づくりにこだわることにより、お米由来の豊かなコクとうまみを料理に与える本みりん。 もち米・米こうじを主原料に、じっくり熟成させて造りました。料理に上品な甘味、テリツヤ、うまみとコクを与え、素材の風味を引き立ててます。 2
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商品情報メーカー名盛田 商品名カロリーオフ 糖質オフ みりんタイプ 原材料名 還元水あめ、醸造調味料(米、米麹、食塩)、食塩/アルコール、酸味料、甘味料(ステビア)商品説明 醸造調味料ならではの照りやツヤ、コクや甘みはそのままに、当社「醸造みりんタイプ」と比較してカロリーを50%、糖質を40%カットしました。煮物や焼き物、つゆ、たれなど、素材を問わずあらゆる料理にお使いいただけます。 参考小売価格421円/本(税抜き)賞味期限メーカー製造より12ヶ月間ご注意点 ・リニューアルなどにより、商品内容やパッケージが変……
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味の一 味の母 は、酒の風味とみりんの旨味を併せもった醗酵調味料です。 「味の母」は米、米こうじを主原料として日本酒の基となる「もろみ」を醸造して食塩を加え、さらに糖化工程(特許製法)を経て長時間じっくりと熟成させた醗酵調味料です。 みりんの旨みとお酒の風味を併せ持っています。 食品本来の旨みを十二分に引き出す上、 含まれる酒成分によりコクを出し、併用する他の調味料の効果も高めます。 ■内容量:1.8L×2 ■原材料名:米(国内産)、米麹、食塩 ■メーカー或いは販売者:ムソー ■賞味期限:(製造日より)1年 ■保存……
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お店TOP>フード>調味料・油>料理酒・みりん>本みりん>日の出 純国産純米本みりん (500ml)【日の出 純国産純米本みりんの商品詳細】●すべて国産原料にこだわった純国産の純米本みりんです。●もち米と米こうじを米焼酎で仕込むことで香り高く、もち米由来の甘みとうまみが料理を美味しく仕上げます。●煮物、焼き物、たれつゆなど幅広くお使いいただけます。また日本料理ばかりでなく洋風料理・焼き菓子などのお菓子作りにもご利用いただけます。●紙パックを採用。遮光性、バリア性にも優れており風味と美味しさが長持ちします。●アル……
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すっきりとした香りと豊かな甘味、コクが特長です。 商品説明 商品名 福みりん 純米本味醂 1800ml 内容量 1800ml×6本 原材料 もち米(国産)、米麹(国産米)、米焼酎(自家製) アルコール度数 13度以上14度未満 賞味期限 360日 商品コメント 国産のもち米を原料にした蒸米と国産米のみで仕込んだ米麹、当蔵で醸造した本格米焼酎を使用。香りのよい甘味と旨味をゆっくり引き出しました。糖類、添加物一切不使用の本物の味わい。蔵人が手間と時間をかけて醸したこだわりの本みりんです。 ◎日本ヴィーガン協会認証取得 ◎Chicago Rabbinic……
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アルコール分10%のみりんタイプ調味料(加塩)です。 まろやかな甘みと豊かなてりつや効果があり、お砂糖に比べて上品な甘みをつけます。 アルコール分を含んでいるため、素材の臭いを消したり味をしみ込ませたりすることができます。 本みりんと似たような使い方がしたいという方におすすめです。 ※防腐剤着色料等は使用しておりません。 ※アルコール度数:10~11% ●株式会社サン.フーズとは 山梨県で『飲む酒』(ウイスキー、果樹酒、梅酒、スピリッツ、ブランデー)、『食べる酒』(みりん、料理酒、みりん風調味料、発行調味料、製……
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商品の説明情報 ●名称みりん風調味料 ●内容量1.8L ●保存方法常温品 ●賞味期限3ヶ月以上 ●原材料名水あめ、米および米こうじの醸造調味料、醸造酢、酸味料 ☆※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります。予めご了承ください。☆
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養命酒の原酒造りに用いてきた本みりん 商品説明 商品名 家醸本みりん ギフト 500ml 内容量 1500ml×1(500ml×3本) 商品コメント 豊かで美しい自然に恵まれた信州のもち米100%で造った本みりんです。中央アルプスの天然水と、400年の歴史を誇る養命酒製造の醸造技術を活かし、もち米の旨みをたっぷりと引き出しました。上質で深みのある甘味とコクが、料理の味に奥行きを与えます。糖類、着色料は無添加です。 原材料 もち米(信州産)、米こうじ(信州産米)、醸造アルコール 原産国 日本 加工地 日本 アルコール度数 14.0%
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・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 ・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。 商品概要 通常小樽市外では取り扱いがございません。 滅多にお目にかかれませんのでぜひご賞味ください。 ・魔法の一滴 本みりん 本みりんの甘味、旨味のもとになるお米に、北海道産のもち米を使用し、丹念に仕込んだ本みりん。上品な……
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240年の伝統がある三河みりんの老舗が作り上げた本みりん。 料理にお使いいただくと、コクと、香り、そして出来上がりのツヤが違います。 砂糖などとは違った、上品な甘みが味わえます。 原材料:佐賀県産ヒヨクモチ(低農薬有機栽培もち米)、米麹、米焼酎。矢作川の水使用。一般的な みりんに使われている「醸造アルコール」や「糖類」は使用せず。 内容量:300ml 数量:12本 製造元:九重味醂
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■米と米こうじを原料として日本酒の基となる「もろみ」(原酒)を造り、さらに二段式による糖化工程を経た醸造製品です。 ■酒の風味と、みりんのうまみを併せ持った料理専用の醗酵調味料です。 ■保存料・着色料・香料等は一切使用しておりません。 ■主成分:アルコール分10%、エキス分45%、塩分2% 【原材料】米(国産)、米こうじ、食塩【内容量】1.8L■あらゆるお料理にお使いください。 ■お酒と併用しなくても調理効果があります。 ※保存温度が高い程色が次第に濃くなりますが、品質には異常ありません。
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【商品説明】ワダカン 八甲田伏流水 みりんタイプ 調味料 1000ml ペットボトル ×3本 国産米を100%使用して八甲田伏流水で仕込み、 作り上げたみりんタイプ調味料です。 原酒(不可飲措置済)割合を多くし、より本みりんに近いみりんタイプ調味料を目指しました。 アルコールの働きで素材の煮崩れを防止します。 糖類は水あめのみを使用。 しっかりとした「てり・ツヤ」を出すことが出来ます。 化学調味料、たん白加水分解物は使用しておりません。 【ワダカン 八甲田伏流水 みりんタイプ 調味料 ペットボトル PET わだかん 十和田 とわだ ……
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★北海道、沖縄のみ別途送料が必要となります★商品詳細 名称 清涼飲料水 甘酒 原材料名 糖類(液糖。粉飴) 内容量 940g 賞味期限 枠外ラベル左下に記載 保存方法 直射日光や高温を避けて保存してください 製造者 白鶴酒造株式会社 神戸市灘区住吉南町4-5-5 ●返品期限・条件 返品は、商品到着から7日以内に連絡をいただいたもの、また未開封・未使用のもののみお受けいたします。 商品リニューアルやキャンペーンなどにより、お届け商品の容量・デザイン等が、掲載情報と異なる場合があります。あらかじめご了承ください。 ◆未成年者……
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価格:5,390円 (
ショップダイヘイ楽天市場店)
原材料は広く世界から厳選して調達したうえで、本みりん造りの要である麹づくりをはじめ、仕込み・熟成・充填に至るまでの全ての製造工程を国内の自社工場で行っています。●名称:本みりん●内容量:1.8L×12本(2ケース)●原材料:もち米(タイ産・国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール、糖類●アルコール度数:12.5度以上13.5度未満●販売元:宝酒造株式会社
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国産米を100%使用しております。米麹用のお米を2倍使用し、お米由来のうまみ成分を豊富に含みます。※本みりんの糖分のうちオリゴ糖を多く含むため、上品でやわらかな甘みを感じていただけます。また、エキス分が51度と高く、濃厚な成分でコク豊かな味わいの本みりんです。容器は片手で扱いやすい押し出し式の「やわらかボトル」で、少量から欲しい分まで量の調節が自在です。素材に直接、まんべんなく注げて、仕上げに使う時などはかき回す必要がなく、煮くずれを防いでキレイに仕上げることができます。※当社「本みりん」比●名称:本……
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※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。宝来みりん 13.5度 [瓶] 1L 1000ml x 12本[ケース販売] 送料無料※(本州のみ) [中野BC/みりん/日本/和歌山]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異な……
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美しいてりと上品な甘みが特長のみりん風調味料です。どんなお料理の味わいも見事にひきたてます。 ●内容量:1.8Lx6本 原材料 水あめ(国内製造)、米および米こうじの醸造調味料、醸造酢/酸味料 添加物 酸味料 販売者 ミツカン 最終加工地 日本 賞味期限 1ヶ月以上 保存方法 直射日光を避け、常温で保存 調理方法 ー 栄養成分表示(100gあたり) エネルギー(kcal) 222 たんぱく質(g) 0.0 脂質(g) 0.0 炭水化物(g) 55.6 食塩相当量(g) 0.0 アレルギー表示 卵 乳成分 小麦 ……
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価格:4,980円 (
itsumo kitchen)
本品は三河地方に代々伝わる醸造法で「もち米」から甘みを十分に引き出し、「米焼酎」にて、香り豊かに仕上げた発酵調味料です。醸造による自然の甘味は上品で、身体にも良く、コクとまるみも持っています。素材を生かし、お料理に旨味、コク、ツヤを与えます。適度なアルコール分が「生臭み」を消して、味の浸透を良くし、醸造による甘い香りを引き立てます。表示成分:アルコール分14%○塩分を約2%含んでいますので、調理の際には食塩を控えめにしてみりんと同じようにご使用ください。○一般的に使用される醸造用アルコールや、食品添加……
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価格:3,276円 (
家具・インテリア雑貨のMashup)
原材料は広く世界から厳選して調達したうえで、本みりん造りの要である麹づくりをはじめ、仕込み・熟成・充填に至るまでの全ての製造工程を国内の自社工場で行っています。【選べる配送方法】【商品詳細】■内容量:1.8l■タイプ:本みりん■アルコール度数:13.5度以上14.5度未満●保存方法:18度以下の冷暗所で振動がない所-------------------------------------------------------------------お酒は20歳から!※未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!-------------------------------------------------------------------※商……
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240余年の伝統技術で造り上げた本みりん。 安永元年(1772年)の創業当時からの伝続技術を用い、厳選された国内産水稲もち米・米こうじ・本格米焼酎のみを原料に、手間と時間を惜しまずじっくりと醸造した本みりんです。もち米からの自然な甘みと豊富なうま味成分が特長で、高級料亭など妥協の許されない味のプロに選ばれ続けています。 ●原材料:もち米(国内産)、米こうじ(国内産米)、しょうちゅう ●アルコール度数:13.5%以上14.5%未満 ●エキス分:45%以上 ●直射日光を避け、常温で保存してください。 ●写真はイメージとなり、……
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価格:2,480円 (
サカツコーポレーション楽天市場店)
→ >>みりん一覧はこちら<< 商品名 甘強 本みりん 瓶 1800ml 蔵元 甘強酒造株式会社(愛知県) 原材料名 もち米、米麹、 醸造アルコール、 焼酎乙類、糖類 アルコール度数 14.0% クール便 不要 当店について 「酒楽SHOP」は大正5年から続く、台東区の酒販店「ヤマロク」のインターネット通販ショップです 都内最大級の酒専用庫「純米入谷蔵」では蔵元さんから 直送いただいた純米酒を中心としたお酒を、温度管理・鮮度管理を徹底して、お客様のもとへお届けしております。ラッピングも承ります。ギフトやお中元・お歳暮、お世話にな……
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価格:7,680円 (
ビッくんショップ楽天市場店)
【送料無料・但し北海道、沖縄県は注文後990円追加となります】 1882年(明治15年)創業。 日本酒発祥の地と言われる神話の国「出雲」で、伝統の出雲杜氏により真心を込めて造られる珠玉の日本酒です。 大正~昭和にかけて二度も内閣総理大臣を経験した島根県松江市出身の若槻礼次郎氏によって酒仙李白に因んで命名された由緒ある酒名です。 老舗酒蔵が造り上げた、正真正銘、本物の「本みりん」。 最近は、スーパーなどで「みりん風」などが販売されていますが、全くの別物! これを使うだけで、高級料亭の味に近づける!! 高級料亭が大……
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味に深みがあり、ツヤ・コク・テリが和洋中華あらゆる料理に満足感を演出します。素材の持ち味を充分に引き出し肉や魚の臭みをなくす効果があります。◆味に深みがあり、ツヤ・コク・テリが和洋中華あらゆる料理に満足感を演出します。◆素材の持ち味を充分に引き出し、肉や魚の臭みをなくす効果があります。◆米・米麹を原料とし、酒造りの手法でじっくりと発酵させ旨味をたっぷりと残し、さらに天然酵母で充分に熟成させた新しいタイプの発酵調味料(みりんタイプ)です。◆オリゴ糖も加え、より一層ヘルシーに仕上げております。◆味に深……
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商品紹介もち米のおいしさを、醸造という日本の伝統的な技のみで引き出した本格みりんです。 飲めるほどにおいしく、上品でキレの良い甘さと、照り・ツヤの良さが特長です。 素材の持ち味を引き立てるお米の旨み・コクがたっぷりです。商品情報原材料名:もち米、米麹、焼酎エキス分:43度以上アルコール度数:14%製造元:角谷文治郎商店備考1.タイムリー商品の場合、メーカーより事前の予告なくラベルや形状、生産年(ヴィンテージ)が変わる場合がございます。その為、掲載画像との相違が生じる場合がございます。予めご了承下さい。……
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価格:1,374円 (
ワイン&ビール通販 酒のいしかわ)
伝統と確かな品質で、長年選ばれつづけてきた、信頼のブランドです。 熟成中にもち米から生まれる成分が、料理を味わい深くまろやかに仕上げます。 9種類以上の複雑な唐が豊富で上品な甘みとてりつやをつける効果に優れており、また18種類のアミノ酸が豊富でコクやうまみをつける効果にも優れています。 《宝本みりんの調理効果》 味のしみこみを良くする、生臭みを消す、煮崩れを防ぐ、コク・うまみを出す、上品でまろやかな甘みをつける、てり・つやを出す、塩カド・酢カドを取る。 ・原材料:もち米(タイ産・国産)・米こうじ(国産米)……
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国産米100%の醸造調味料 盛田の醸造みりんタイプよりカロリー50%オフ、糖質40%オフ 醸造調味料ならではの照りやツヤ、コクや甘みはそのままに、盛田の「醸造みりんタイプ」と比較してカロリーを50%、糖質を40%カットしました。素材を問わずあらゆる料理にお使いいただけます。まろやかな甘さと発酵によるお米由来のコクと旨みは、和食の定番である煮物や蒲焼・照り焼きなどを風味・色つやよく仕上げます。 ■名称 醸造調味料 ■内容量 500ml × 4本 ■原材料名 還元水あめ、醸造調味料(米、米麹、食塩)、食塩/アルコール、酸味料、甘……
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