ギフト対応について 南部せんべいにもゴマ入り、落花生入り等、お菓子としてはいろいろありますが汁物用としては、主に『白せんべい』が用いられます。 この白せんべいを肉や魚のだしに、野菜たっぷり具たくさんのスープに入れて煮込んだものが『せんべい汁』 です。 せんべいの食べごろは、パスタでいうところの「アルデンテ」 すこし、芯が残った状態です。 せんべいにスープのだしがたっぷりしみて、独特の「シコシコ」とした食感と じんわり広がるスープの旨みがたまりません！ 味の加久の屋では、具入スープと汁用せんべいがセット……
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ギフト対応について 八戸の郷土料理「せんべい汁」と「いちご煮」のセットです。 内 容 量 いちご煮415g×1缶 せんべい汁具入りスープ415g × 1缶 せんべい4枚入 × 1袋 原材料名 【いちご煮】魚介類[蒸ウニ（ウニ（チリ産））、ロコ貝、アワビ]、帆立貝エキス（ホタテエキス、還元水飴、食塩）、鰹節エキス（鰹節抽出液、蛋白加水分解物、食塩、鰹エキス）、野菜（ネギ、シソの葉）、食塩/調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・アワビを含む） 【せんべい汁具入りスープ】野菜（人参、ごぼう、しいたけ）、鶏肉（青森シャモロック）、糸こ……
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