梅酒 - ライフスタイル 1

梅干し、梅ジャム、梅酒、梅シロップほか　はじめてでもおいしい手づくり 杵島 直美 河出書房新社コトシコソウメシゴト キジマ　ナオミ 発行年月：2019年05月14日 予約締切日：2019年05月13日 ページ数：80p サイズ：単行本 ISBN：9784309287379 『杵島さんちの梅しごとと保存食』再編集・改題書 杵島直美（キジマナオミ） 和風のお惣菜を中心に、楽しく作っておいしく食べられる家庭料理が得意（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1章　やっぱり！梅干しと梅ジャム（梅干しと梅ジャム用の完熟梅について／……続きを見る

ブティック・ムック ブティック社ハジメテ デモ シッパイシナイ ウメボシ ト ウメシュ 発行年月：2022年04月18日 予約締切日：2022年03月14日 ページ数：48p サイズ：ムックその他 ISBN：9784834777024 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 料理 その他 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 酒・焼酎・カクテル続きを見る

著者：鈴木 伸一郎出版社：成美堂出版サイズ：単行本（ソフトカバー）ISBN-10：4415307140ISBN-13：9784415307145■こちらの商品もオススメです ● ベニシアのハーブ便り / ベニシア・スタンリー・スミス Venetia Stanley-Smith, 梶山 正 (かじやま ただし) / 世界文化社 [大型本] ● 自給自足の手づくりレシピ / 宝島社 / 宝島社 [大型本] ■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては　発送まで48時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。 ■メール便は、1冊から送料無料です。※宅配……続きを見る

著者：杵島 直美出版社：ルックナウ(グラフGP)サイズ：ムックISBN-10：4766205332ISBN-13：9784766205336■こちらの商品もオススメです ● やせる！高血圧、めまいに特効！梅干し最強レシピ / マキノ出版 [ムック] ● 酢タマネギのすべてがわかる本　決定版 / 周東寛 / マキノ出版 [ムック] ● 梅干しは超・天才食品 / 川村 賢司 / ごま書房新社 [新書] ● 梅干しの本完全マスター / 藤巻あつこ / グラフ社 [単行本] ■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては　発送まで72時間かかる場合があります……続きを見る

著者：遠藤 きよ子, 阿部 なを出版社：ルックナウ(グラフGP)サイズ：ムックISBN-10：4766203747ISBN-13：9784766203745■こちらの商品もオススメです ● 老いの道づれ / 沢村 貞子 / 岩波書店 [単行本] ● わたしの茶の間 / 沢村 貞子 / 光文社 [単行本] ● わたしの三面鏡 / 沢村 貞子 / 朝日新聞出版 [単行本] ● 貝のうた / 沢村 貞子 / 新潮社 [文庫] ● わたしのおせっかい談義 / 沢村 貞子 / 光文社 [単行本] ● 中華・エスニック料理バイブル / 扶桑社 / 扶桑社 [ムック] ● 老いの楽しみ / 沢村 貞子 / 岩波書店 [ハードカバー] ● みそ……続きを見る

著者：遠藤 きよ子, 阿部 なを出版社：ルックナウ(グラフGP)サイズ：ムックISBN-10：4766203747ISBN-13：9784766203745■こちらの商品もオススメです ● 老いの道づれ / 沢村 貞子 / 岩波書店 [単行本] ● わたしの茶の間 / 沢村 貞子 / 光文社 [単行本] ● わたしの三面鏡 / 沢村 貞子 / 朝日新聞出版 [単行本] ● 貝のうた / 沢村 貞子 / 新潮社 [文庫] ● わたしのおせっかい談義 / 沢村 貞子 / 光文社 [単行本] ● 中華・エスニック料理バイブル / 扶桑社 / 扶桑社 [ムック] ● 老いの楽しみ / 沢村 貞子 / 岩波書店 [ハードカバー] ● みそ……続きを見る

著者：杵島 直美出版社：ルックナウ(グラフGP)サイズ：ムックISBN-10：4766205332ISBN-13：9784766205336■こちらの商品もオススメです ● やせる！高血圧、めまいに特効！梅干し最強レシピ / マキノ出版 [ムック] ● 酢タマネギのすべてがわかる本　決定版 / 周東寛 / マキノ出版 [ムック] ● 梅干しは超・天才食品 / 川村 賢司 / ごま書房新社 [新書] ● 梅干しの本完全マスター / 藤巻あつこ / グラフ社 [単行本] ■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては　発送まで48時間かかる場合があります……続きを見る

＜p＞居酒屋などでも梅酒を揃える店が増え、梅酒専門店が続々とできるなど、＜br /＞ 今、梅酒人気は確実に増しています。＜br /＞ 本書は、そんな梅酒に焦点を絞った、＜br /＞ 梅酒のコンプリートガイドと言える一冊です。＜br /＞ 梅酒にまつわる基礎知識をはじめ、＜br /＞ プロが日本全国から厳選した梅酒123銘柄を紹介。＜br /＞ 焼酎ベースの梅酒、日本酒ベースの梅酒など＜br /＞ さまざまな梅酒を掲載しました。＜br /＞ また、自分だけの梅酒の作り方や作る上での素朴な疑問、＜br /＞ マイ梅酒を使ったレシピを紹介。＜br /……続きを見る

河出書房新社 梅干　ジャム　酒　食品保存 79P　26cm コトシ　コソ　ウメシゴト　キジマ　サンチ　ノ　ウメシゴト　ト　ホゾンシヨク　ウメボシ　ウメジヤム　ウメシユ　ウメシロツプ　ホカ　ハジメテ　デモ　オイシイ　テズクリ キジマ，ナオミ続きを見る

    梅酒の基本 単行本 の詳細 日本が誇る和製リキュール、梅酒を大特集。定番からニューフェースまで網羅した注目135銘柄厳選カタログ2010をはじめ、種類や選び方など押さえておきたい梅酒の基礎知識、自宅でつくるマイ梅酒のススメほかを掲載。 カテゴリ: 中古本 ジャンル: 料理・趣味・児童 ワイン・お酒 出版社: 出版社 レーベル: エイムック 作者: 出版社 カナ: ウメシュノキホン / エイシュッパンシャ サイズ: 単行本 ISBN: 9784777916412 発売日: 2010/06/01 関連商品リンク : 出版社 出版社 エイムック続きを見る

■ISBN:9784309287379★日時指定・銀行振込をお受けできない商品になりますタイトル今年こそ、梅しごと　梅干し、梅ジャム、梅酒、梅シロップほかはじめてでもおいしい手づくり　杵島直美/著ふりがなことしこそうめしごときじまさんちのうめしごととほぞんしよくうめぼしうめじやむうめしゆうめしろつぷほかはじめてでもおいしいてずくり発売日201905出版社河出書房新社ISBN9784309287379大きさ79P　26cm著者名杵島直美/著続きを見る

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞＜収録内容＞1章 やっぱり!梅干しと梅ジャム(梅干しと梅ジャム用の完熟梅について完熟梅でつくる梅干し ほか)2章 はじめてでもかんたん梅シロップと梅酒(青梅でつくる梅シロップ青梅でつくる梅酒)3章 そのほかの梅しごと(青梅でつくるピクルス青梅でつくる甘露煮 ほか)4章 梅しごとの合間に初夏の保存食(らっきょう新しょうが ほか)＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2361840Kishima Naomi / Cho / Kotoshi Koso Ume Shigoto Umeboshi Ume Jam Umeメディア：本/雑誌重量：287g発売日：2019/05JAN：9……続きを見る

＜p＞完熟梅、青梅、小梅で作る甘酢漬けや甘露煮、梅シロップ等定番の梅しごとはもちろん、らっきょうや新にんにく等の初夏の保存食まで。丁寧なプロセス写真で「今年こそ」の方を応援します！＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。続きを見る

石原 洋子 主婦と生活社イシハラヒロコノウメボシウメシュウメリョウリ イシハラ ヒロコ 発行年月：2022年04月22日 予約締切日：2022年04月21日 ページ数：112p サイズ：単行本 ISBN：9784391154801 石原洋子（イシハラヒロコ） 料理研究家。日本料理、フランス料理、中国料理をその道の第一人者から学び、料理研究家のアシスタントを経て独立。自宅で主宰する料理教室は45年以上にわたって人気。ほとんどの生徒が何十年も通い続けている。一方、テレビ、雑誌、書籍の分野でも活躍し、そのレシピはしっかりとした基礎と豊富な知識に基づ……続きを見る

山田奈美 家の光協会シュンヲタノシムウメシゴトウメボシカラウメシュウメレシピマデ ヤマダナミ 発行年月：2018年03月27日 予約締切日：2018年03月26日 ページ数：96p サイズ：単行本 ISBN：9784259565749 山田奈美（ヤマダナミ） 薬膳料理家、食養研究家、国際中医薬膳師。「食べごと研究所」主宰。北京中医薬大学日本校卒。東京薬膳研究所の武鈴子氏に師事し、薬膳理論や食養法について学ぶ。雑誌やWEBなどで発酵食や薬膳レシピの製作・解説を行うとともに、神奈川県葉山町のアトリエ「古家1681」で「発酵教室」「和の薬膳教室」など……続きを見る

大久保千和子【著】販売会社/発売会社：PARCO出版発売年月日：2013/05/02JAN：9784865060096続きを見る

著者柳澤由梨(著)出版社成美堂出版発売日2019年05月ISBN9784415326177ページ数143Pキーワード料理 クッキング わがやのおいしいうめぼしうめしろつぷうめしゆ ワガヤノオイシイウメボシウメシロツプウメシユ やなぎさわ ゆり ヤナギサワ ユリ9784415326177内容紹介時間をかけて、じっくり素材と向き合うのが梅仕事の一番の魅力。この本では、基本の梅干しはもちろん、はちみつ漬け、梅シロップ、梅酒、梅ジャム、梅びしおなど、失敗なく作れるさまざまな梅仕事を紹介。仕事の手順、ポイントの他、活用レシピも多数掲載。わが家の味、見……続きを見る

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柳澤　由梨 成美堂出版ワガヤノオイシイウメボシウメシロップウメシュノレシピ ヤナギサワ　ユリ 発行年月：2019年04月19日 予約締切日：2019年04月18日 ページ数：144p サイズ：単行本 ISBN：9784415326177 柳澤由梨（ヤナギサワユリ） 和食店「庭niwa」店主。東京生まれ。幼少期を父の赴任地であったイスラエルで過ごす。文化女子大学卒業後、家具職人を志し京都の「宇納家具工房」にて木工の修業時代を送り、都内インテリアショップに勤務。その後、人の一生に欠かすことができない「食」世界を探求するために一念発起。料理教室のア……続きを見る

※商品画像はイメージや仮デザインが含まれている場合があります。帯の有無など実際と異なる場合があります。著者杵島直美(著)出版社河出書房新社発売日2019年05月ISBN9784309287379ページ数79Pキーワードことしこそうめしごときじまさんちのうめしごと コトシコソウメシゴトキジマサンチノウメシゴト きじま なおみ キジマ ナオミ9784309287379内容紹介完熟梅、青梅、小梅の定番の梅しごとは勿論、らっきょうや新にんにく等初夏の保存食まで。丁寧なプロセス写真で「今年こそ」を応援！※本データはこの商品が発売された時点の情報です。……続きを見る

やなか事務所【編著】販売会社/発売会社：ナツメ社/ナツメ社発売年月日：2006/11/24JAN：9784816342417続きを見る

著者柳澤由梨(著)出版社成美堂出版発売日2019年05月ISBN9784415326177ページ数143Pキーワード料理 クッキング わがやのおいしいうめぼしうめしろつぷうめしゆ ワガヤノオイシイウメボシウメシロツプウメシユ やなぎさわ ゆり ヤナギサワ ユリ9784415326177内容紹介時間をかけて、じっくり素材と向き合うのが梅仕事の一番の魅力。この本では、基本の梅干しはもちろん、はちみつ漬け、梅シロップ、梅酒、梅ジャム、梅びしおなど、失敗なく作れるさまざまな梅仕事を紹介。仕事の手順、ポイントの他、活用レシピも多数掲載。わが家の味、見……続きを見る

＜p＞昨今専門店も続々とオープンし、巷で人気急上昇中の「梅酒」。本書は、そんな梅酒を楽しむ永久保存版の1冊。「ニッポンの梅酒完全ガイド」では、全国津々浦々の梅酒を圧倒的な数を揃えて徹底ガイド。蔵元取材を通して、その歴史や新しい楽しみ方にも迫ります。もちろん、そんなこだわり梅酒を豊富に揃える飲食店のガイドも掲載。また家庭で作る梅酒のコツや一緒に食べたいおつまみレシピ、料理・スイーツへの梅酒活用法も盛りだくさんで紹介。他にも梅酒好きのタレントや著名人に聞く「私の梅酒ライフ」。さらに各界の梅酒愛好家た……続きを見る

山口 由美 創森社チョウカンタンウメシュウメボシウメリョウリ ヤマグチユミ 発行年月：2016年05月16日 予約締切日：2016年05月15日 ページ数：96p サイズ：単行本 ISBN：9784883403073 山口由美（ヤマグチユミ） 山口農園代表。1967年、大阪府生まれ。幼稚園勤務を経て、1993年、埼玉県越生町の梅農家3代目の山口博正さん（公務員）と結婚。義父から梅を中心とする営農の手ほどきを受け、2010年より現職。2012年より女性農林漁業者とつながる全国ネット（一般社団法人農山漁村女性・生活活動支援協会）、2013年より農業女子プロジェク……続きを見る

山田奈美(著者)販売会社/発売会社：家の光協会発売年月日：2018/03/27JAN：9784259565749続きを見る

著者山口由美(著)出版社創森社発売日2016年05月ISBN9784883403073ページ数91Pキーワードちようかんたんうめしゆうめぼしうめりようり チヨウカンタンウメシユウメボシウメリヨウリ やまぐち ゆみ ヤマグチ ユミ9784883403073内容紹介著者は梅の主産地である越生町（埼玉県）で梅園をきりもりし、栽培から利用加工まで梅の魅力を内外に発信している。本書では、ファスナー付きポリ袋を活用し、はじめてでも簡単に少量でも手軽にできる梅干しのつくり方を紹介する。さらに定番の梅酒から辛口梅酒、青梅ジュース、梅ジャム、梅みそペースト……続きを見る

鈴木伸一郎【著】販売会社/発売会社：成美堂出版発売年月日：2010/05/10JAN：9784415307145続きを見る

＜p＞＜strong＞※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。＜/strong＞＜/p＞ ＜p＞梅しごとははじめてという方はもちろん、＜br /＞ もっとおいしく作ってみたい、アレンジを楽しみたいという方にも、まず、おすすめしたい一冊です！＜/p＞ ＜p＞料理研究家きっての梅干し名人・石原洋子さんが、長年に渡り試行錯誤を重ね、時代に合わせて形を変えつつ、＜br /＞ 作り続けてきた梅……続きを見る

※商品画像はイメージや仮デザインが含まれている場合があります。帯の有無など実際と異なる場合があります。著者杵島直美(著)出版社河出書房新社発売日2019年05月ISBN9784309287379ページ数79Pキーワードことしこそうめしごときじまさんちのうめしごと コトシコソウメシゴトキジマサンチノウメシゴト きじま なおみ キジマ ナオミ9784309287379内容紹介完熟梅、青梅、小梅の定番の梅しごとは勿論、らっきょうや新にんにく等初夏の保存食まで。丁寧なプロセス写真で「今年こそ」を応援！※本データはこの商品が発売された時点の情報です。……続きを見る

※商品画像はイメージや仮デザインが含まれている場合があります。帯の有無など実際と異なる場合があります。出版社ブティック社発売日2022年04月ISBN9784834777024ページ数48Pキーワード料理 クッキング はじめてでもしつぱいしないうめぼしとうめしゆ ハジメテデモシツパイシナイウメボシトウメシユ9784834777024続きを見る