ダイエット・健康料理 15

脳を刺激する「認トレ(R)」で認知症は防げる！ 認知症の原因物質は20年以上かけて脳に蓄積するため、40代以降は誰しも“潜伏期間”の可能性が！！ 「40代以上／外出が減った／物忘れが気になる／会話が減った」人は……続きを見る

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日常生活・食生活を見直して免疫力向上を目指す！ 健康な身体を手に入れるためのヒントが満載 【近年大注目！「菌」の重要性】 免疫力を高めて 病気に負けない身体を作る 「LPS」のすごいチカラ 【風邪対策に効果……続きを見る

料理家でありながら二児の母、現役医師の柳川かおり。その食卓は、働きながらもゆったりとていねいに暮らす感覚を教えてくれる。料理家でありながら二児の母、現役医師の柳川かおり。その食卓は、働きながらもゆっ……続きを見る

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インスタグラムで人気のハッシュタグ「＃とりあえず野菜食」の発案者・ｕｔｏｓｈこと植木俊裕さんによる初レシピ本。「難しく考えず、もっとカジュアルに野菜料理を楽しんでほしい」という思いが込められた、とに……続きを見る

体の中の老廃物もすっきりデトックスしてくれます。市販の０kcalゼリーやデザートは、大人気ですが、手づくりなら、添加物も気にならず、安くてカンタン。おまけにとってもおいしく作れます！きらきらプレーンかん……続きを見る

藤井恵さんの、大好評「卵なし・牛乳なし・白砂糖なし」おやつシリーズ第３弾！おいしさ＆低カロリーにびっくり！ 続きを見る

ノンオイルで塩分ひかえめ、健康にいい栄養素が豊富！　サバ缶、ツナ缶、大豆缶、トマト缶。いま大注目のヘルシー食材・水煮缶と認知症予防に効果が期待できる食材を使ったメニューで、カンタンおいしく認知症を予……続きを見る

40歳を過ぎたころから、おなかや背中に余分な脂肪がじわじわとつきはじめ……50歳を過ぎる頃には、中年体型といわれるぽっこりおなかに。元気はつらつの奥薗壽子さんも、内臓脂肪に悩まされる一人でした。50歳を過ぎ……続きを見る

サッカー長友佑都&平愛梨夫妻も実践! ポイントは、良質な脂(油)・高タンパク質。 体質を根本から改善し、筋力アップ、痩せる、若返る! パート1 肉や魚を使ったメインの一皿(35品) パート2 野菜や豆腐などを使った……続きを見る

血圧を下げ、高血圧を防ぐには、減塩に気を遣い、適正な摂取カロリーを摂ることが大切です。本書では、1日の塩分を８ｇから６ｇへ減塩していく朝昼晩の2週間献立「２週間メソッド」を紹介。塩分を控える調理の工夫……続きを見る

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若返りのカギは「幹細胞」にあった！ 私たちの体に存在する幹細胞（かんさいぼう）。ダメージ修復機能などから「夢のような細胞」といわれます。そのしくみと、不老を導く生活習慣・栄養素＆食材について再生医療……続きを見る

やせたい、でもストイックは無理！でも１０キロ、２０キロやせた美容賢者が教える「ゆるーい糖質オフダイエット」まとめ。やせたい、でもストイックに糖質オフとか無理！　いままで糖質オフダイエットに失敗した人……続きを見る

うまくやせられない人に勧める新ダイエット法。体内の余分な水分、便、中性脂肪、有害物質の排泄を促して健康にやせるレシピ。体内の余分な水分、中性脂肪、コレステロール、有害物質などの排泄を促して、健やかに……続きを見る

おいしい、低カロリー、カンタン、手早い。酵素栄養学の第一人者と食医食・活性酸素除去料理の2人がタッグを組んで作る健康料理ブック!　体質改善・疾患治療をはかる上での、かつてない強力な食事療法。 続きを見る

貧血と診断されて食生活を見直そうにも、鉄分を補うレシピのバリエーションはなかなか浮かばないもの。本書は鉄分、カロリー、塩分量を掲載した130のレシピを紹介、面倒な栄養計算なしで毎日の食事が改善できる。……続きを見る

科学的に証明されているお酢の力。手軽に飽きずに続けられるお酢ドリンクやお酢のおかずで今度こそ健康的にダイエット。毎日、継続的に大さじ１杯摂取すると１食後の血糖値の上昇が緩やかに　２高めの血圧が低下す……続きを見る

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モリンガは、地球上で最も栄養が豊富な植物と言われています。体内で作られない必須アミノ酸を、 唯一、全て含む植物です。根から葉まであますところなく全て活用でき、最も栄養が集まる葉には、92の栄養が含まれ……続きを見る

中年期にはいると、高血圧症とまでは診断されなくても、健康診断などで「血圧が高めですよ」と指摘される人が増えてくる。すぐにクスリを飲むのは抵抗があるという人も多い。そんなとき、まず指導されるのが「塩分……続きを見る

熱に弱い酵素やビタミンがたっぷり摂れて、美と健康にいいと話題のコールドプレスジュース。専門店も続々とオープンしていますが、その日の気分や体調に合わせて、おうちで作ってみませんか？　美肌や美白、肌トラ……続きを見る

身近な食品の栄養成分値を腎臓病の食事づくりにすぐに役立つように、さまざまな角度から工夫して収載した、腎臓病の患者さんやその家族に大いに役立つ待望の食品成分ガイド。腎臓病では、食事に含まれる１エネルギ……続きを見る

話題の「ベジライス」「ベジヌードル」の簡単レシピ集。ごはんや麺のかわりに食べれば、ぐぐっと糖質オフ! テレビやネットニュース、雑誌でも続々特集! 市販商品は売り切れ続出! 話題の「ベジライス」＆「ベジヌー……続きを見る

透析治療中の方でも、家族と一緒においしく楽しめる18のレシピ。コツは、塩分・水分・カリウム・リンに注意し、味にメリハリをつけること。元気にすごすために必要なエネルギーや栄養素をしっかり摂りつつ、制限さ……続きを見る

感染症を寄せつけない力は「アブラナ科」で作る、若く見える人は「たんぱく質ファースト」ーー。見た目が老けない・感染症に感染しない・病気しない最強の体になる、最新の「医学的に本当に正しい食べ方」を医師・……続きを見る

糖質オフの「めんどう」を一挙に解決!レシピを「読む」のも「作る」のもラクチンな、3ステップの作りおきレシピ集です。「糖質オフダイエットをしたいけど、めんどう」という方に!糖質オフの食事作りがぐーんとラ……続きを見る

多くの人々が放射能汚染の恐怖に晒されており、日本中がその不安の中にいるといっても過言ではありません。しかし、第二次世界大戦時、原爆投下直後のヒロシマ、ナガサキには、玄米のご飯やワカメの味噌汁という日……続きを見る