ダイエット・健康料理 11

※この電子書籍は、固定型レイアウトです。 リフロー型書籍と異なりビューア機能が制限されます。 タンポポ、ドクダミ、ササの葉、カキの葉…… 身近な野草や木の葉が美味しいお茶になるのはご存じですか？ 採取から……続きを見る

日本の栄養学のパイオニア・女子栄養大学の栄養クリニックで40年以上続いている人気ダイエット講座「ヘルシーダイエットコース」の内容が本になりました。500Kcal台のバランスのいい食事を基本に、最新栄養学を駆……続きを見る

『ゲルソン療法とにんじんジュースが 私の命を救ってくれた』 42歳で、大腸がんを患い、 肝臓への転移が見つかったとき、 突きつけられた数字が「5年生存率0%」。 この数字は病院のいかなる治療を受けても、 5年後……続きを見る

本書で紹介する酵素メニューで、胃腸の働きを活性化しましょう。さまざまな酵素が互いに活性化して、腸内の流れをスムーズにしてくれます。消化のパワーを上げ、代謝の能力を高め、腸内環境を整えることでダイエッ……続きを見る

※この商品は固定レイアウト型の電子書籍です。 ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できませ……続きを見る

インドの伝承医学であるアーユルヴェーダの知恵を盛り込んだ、旬の野菜がたっぷりのおべんとうレシピ。アーユルヴェーダ医の蓮村誠先生の考えをもとに、料理家の青山有紀さんに「消化によい」「冷めてもおいしい」……続きを見る

25kgのダイエットに成功した医師が教える、史上最強に簡単なやせ方！ 「お腹が出てきた、年齢のせいで代謝が落ちたのかな」 「やせたいのに食べてしまう」 「どうせダイエットしても続かない」 と悩んでいませんか……続きを見る

ダイエットで一番大変なのが食事制限であることはいうまでもありません。だけど、食事の量を減らしたにもかかわらず、空腹に耐えかねて結局リバウンド…ってよくあることですよね？　本書は「かさ増し」と「減油」……続きを見る

大人気の料理家・ワタナベさん家の食卓に毎日並ぶのは、サラダといっても主菜のつけ合わせにちょこっと添えるものではなく、ボリュームがあってごはんのおかずになる“そうざい”風のサラダ。干したり、蒸したり、マ……続きを見る

◎15万部突破のベストセラーが、 マンガになってわかりやすく登場！ テレビ番組『その原因、腸にあり！』 で紹介されるや、全国のスーパーなどで またたくまに売り切れた スーパーフード「もち麦」。 そのダイエッ……続きを見る

テレビ番組『その原因、腸にあり！』 で紹介され、全国のスーパーなどで 売れ切れ店が続出した 話題の健康食材「もち麦」。 メタボ＆腸内環境を改善させる スーパーフードとして注目を集める もち麦に特化したレシ……続きを見る

冷えとり、ダイエット、むくみ、お通じ改善・・・にまとめて効く！女性の味方にしたいレシピ満載しょうがを生活習慣に取り入れる！美容と健康に関心が高い人たちには、すでにおなじみの食材「しょうが」。最大の魅……続きを見る

※紙版付属の型紙は購入者専用ダウンロードサイトからPDFをダウンロード可能です。 布もの作家yasuminさんの本、第二弾。 １つの作り方レシピから、サイズや形を変えて２つの作品が作れるように工夫した ポーチやバ……続きを見る

大人の「太らない食べ方」を徹底分析！　年齢を重ねてもスタイルをキープしている料理家3名の食生活をはじめ、今からでも間に合う「ゆる糖質オフ」の基本や「20時からのヘルシーおつまみ」、デブ菌を撃退する「酢……続きを見る

医師として20年以上のキャリアの中で 「健康的な食事とは何か」を考え抜いて、ようやく答えにたどり着きました。 長生き、健康の秘けつは、新潟の方の食事にあったのです。 今回、新潟の方の食事を基に、「新潟食……続きを見る

※「実物大型紙」は電子版購入者専用サイトからダウンロードすることができます。 最終ページをご覧ください。 コロナ禍を経て、私たちの生活は大きく変わりました。 オフィスワークは、家でのリモートワークが中心……続きを見る

■見どころ： 本格派、だけどカンタン!「ラサヤナ膳」をはじめよう!!　 ■目次： 著者紹介 女性機能を高めるアーユルヴェーダ式家庭料理 はじめに ラサヤナ膳をはじめよう！ 1 妊活力を高める 2 若返り美肌力を高め……続きを見る

鶏肉・牛肉・豚肉・魚などを骨ごと煮込むことによってコラーゲンやカルシウムなどの栄養素を丸ごといただくスープは、アメリカでは「ボーンブロス」と言われ、ハリウッドセレブや健康志向のニューヨーカーたちに注……続きを見る

※紙版掲載の図案は購入者専用ダウンロードサイトからPDFをダウンロードできます。 この本はウール糸を使った刺繍の図案集です。 ウール糸は太い糸と細い糸の２種類。 さらに、豊かな表情を出すためにスタンダード……続きを見る

■ホーローバットで手軽に作れる、おうちおやつのレシピ集■ 人気料理家７人が提案する、バットで気軽に作れる焼き菓子、ケーキ、プリンなどの おいしいレシピがぎっしり詰まった、ホーローバットシリーズ。 本書の……続きを見る

肥満治療の医師として2万5千人以上の患者を診てきた医師が達した答え、それが「高野豆腐ダイエット」です。 こうや豆腐、凍り豆腐、凍み豆腐など、地方によって呼び名は変わりますが、どれも同じ、豆腐を凍結・熟……続きを見る

ロングセラーの第２弾。「卵・牛乳・砂糖なし」のコンセプトはそのままに、フライパンレシピを集めました。材料はスーパーで手に入るもの。特別な準備は一切不要。絶妙な配合でしっとりやさしい口あたりを実現した……続きを見る

「体が重くて朝起きられない」 「だるくて何もする気がしない」 「この頃ずっと疲れがとれない」 慢性的な「だるさ=疲れ」の原因は人によってさまざま。 しかし、ほとんどの人に共通するだるさの原因があります。 ……続きを見る

簡単でおいしい低カロリーおかずのレシピをたっぷり400品収録！　 全レシピにカロリー＆塩分量つきなので、ダイエットや健康管理にも最適。 食べ応えがありつつヘルシーな献立が簡単に作れます。 ［目次］ 【PART1……続きを見る

糖質制限食の第一人者によるメソッド、待望のコミック化！　ある日、雑誌社に勤める主人公・久慈川裕子の同僚が突然倒れた……。原因は、まさかの糖尿病。マッチョで健康そのものだったのに、一体なぜ？　糖質制限食……続きを見る

糖尿病の三大合併症を招かないために、ヘモグロビンA1c、血糖値を頑張らずに下げる、ゆるい食事療法、楽な運動療法を紹介。●糖尿病網膜症・糖尿病腎症・糖尿病神経障害という、糖尿病の三大合併症を予防するために……続きを見る

高齢になるにつれ、かむ力、飲み込む力は少しずつ低下してきます。今まで普通に食べられていたものが食べられなくなってしまったという人は少なくありません。食べることは生きるためのエネルギー源であり、おいし……続きを見る

日々の中で、ついついやってしまう習慣は、身体にはどんな影響を与えるのでしょう。また健康やダイエットのためによかれと思って続けていることが、案外役に立っていなかったりするものです。 本書で紹介する例を……続きを見る

感染症を寄せつけない力は「アブラナ科」で作る、若く見える人は「たんぱく質ファースト」ーー。見た目が老けない・感染症に感染しない・病気しない最強の体になる、最新の「医学的に本当に正しい食べ方」を医師・……続きを見る

自分自身と家族の「健康」が気になり始めたら、塩分を少しひかえてみませんか？　いつものおかずを上手に減塩できるので、無理なく毎日続けられます。 ------------------------------ 【Part1】知っておきたい減……続きを見る