French 16

The James Beard Award–winning author celebrates the traditions of French country living with evocative essays and simple, seasonal recipes. Following an approach to daily cooking that's rooted firm……続きを見る

French culinary phrases, foodie terms, and cultural tips come together in the ultimate food-lover's guide pays des délices. Everyone can tell the difference between Brie and Caembert, but few know t……続きを見る

At the Table in Paris invites readers to take a culinary stroll through the City of Light, along the Seine, over the Pont Neuf, to the Eiffel Tower, while taking little pit stops at street cafés to ……続きを見る

From the world-renowned chef, a must-have collection of everyday and elegant chicken and vegetable recipesーillustrated with his own paintings. The legendary James Beard Award-winning cooking teache……続きを見る

A sampling of recipes from Jacques Pépin New Complete Techniques, by the grand master of cooking skills and methods Jacques Pépin's work has been universally hailed by professional chefs and home co……続きを見る

A James Beard award winning celebrity chef shares his family Christmas traditions and twenty of his favorite recipes from his boyhood home of Alsace, France. From multitalented Hubert Keller, chef, ……続きを見る

Êtes-vous prêt à vous lancer dans un voyage vers un mode de vie plus sain et plus équilibré ? Vous souhaitez exploiter le pouvoir de la nature pour améliorer votre bien-être ? Ce guide complet est v……続きを見る

La retraite est une période de grands changements et de transition. C'est le moment de réfléchir aux réalisations de votre vie et de planifier l'avenir. La planification de la retraite peut sembler ……続きを見る

A sampling of recipes from Jacques Pépin New Complete Techniques, by the grand master of cooking skills and methods Jacques Pépin's work has been universally hailed by professional chefs and home co……続きを見る

Êtes-vous prêt à élever vos créations culinaires et à libérer un monde de saveurs alléchantes ? Plongez dans "The Fermented Kitchen", un guide complet conçu pour vous aider à maîtriser l'art de la f……続きを見る

Êtes-vous prêt à élever vos créations culinaires et à libérer un monde de saveurs alléchantes ? Plongez dans "The Fermented Kitchen", un guide complet conçu pour vous aider à maîtriser l'art de la f……続きを見る

This timeless classic of French cuisine brings age-old mastery of everything pork into your kitchen, one easy-to-follow step at a time. Every town in France has at least one charcutier, whose window……続きを見る

Les quiches, tartes et pizza sont idéales pour des déjeuners sur le pouce. Facile à réaliser elles s'adaptent à tout les ingrédients de saison, une part servie avec une salade en font un repas simpl……続きを見る

煮飯與讀書，不負人生好時光 中央大學中文系助理教授 胡川安、歷史作家 謝金魚、作家 野島剛、台北醫學大學醫文所助理教授 郭忠豪、作家 蔡亦竹 美味推薦 「在繁忙的生活中，做菜是一種救贖，把一切都放下，專心切……続きを見る

Dive into the heart of French cuisine with this delightful culinary journey that demystifies the art of home cooking in France. Discover the time-honored techniques, traditional ingredients, and mou……続きを見る

"Looking at the gorgeous photographs, you can’t help but wish you’d been invited to that picnic or long lunch in the shade of silvery olive trees. Peppler emphasizes the ease that comes from cooking……続きを見る

Des recettes lues en un coup d'oeil, réalisées en un tour de main ! - 4 à 6 ingrédients par recette, présentés visuellement. - Temps de préparation réduit. - Une rectte très courte, simple, claire e……続きを見る

When you need to make the best food, Walter the Educator's Little Cookbooks got you covered! Collect them all at WaltertheEducator.com Walter the Educator is one of the pseudonyms for Walter Anderso……続きを見る

« Depuis de nombreuses années, j'essaie de “tenir la main” à tous ceux qui ont envie de réussir la cuisine que j'aime, celle que vous aimez, car vous l'avez dégustée dans votre famille dès vos plus ……続きを見る

Fabien Vallos est un passionné de cuisine et répertorie depuis plus de 40 ans les recettes spécifiques du bassin méditerranéen. Dans ce livre, il livre plus de 2 000 recettes et détaille les différe……続きを見る

Dans ce livre, je vous donne mes recettes préférées. 165 recettes. Les meilleures des meilleures que j'ai jamais mangées. Je cuisine certaines toutes les semaines, d'autres deux fois par an, mais ce……続きを見る

Héritage parisien, le bouillon Pigalle s’inspire des « bouillons » créés au milieu du XIXe siècle. Des tables XXL où consommés et bas morceaux s’offraient en quantités de façon à garantir prix bas e……続きを見る

Au-delà de la carte postale, découvrez le californian way of life, ses marchés foisonnants, ses producteurs, ses produits phares et son melting pot culinaire, à travers 100 recettes originales et dé……続きを見る

Au monastère de Solan, un rapport particulier à la terre, à la nature et au monde s’est développé. À l’écart de la société surconsumériste, cette communauté monastique orthodoxe, sobre et paysanne, ……続きを見る

From Paris farmers’ markets to the Brittany coast, Carrie Solomon’s vegetable focused cooking is infused with vibrant flavor and whimsical creativity in this fresh, airy cookbook. When Carrie Solomo……続きを見る

Le livre dédié à la table alsacienne ! Les noms de village imprononçables, les maisons de toutes les couleurs qui semblent défier toute règle d'urbanisme, les plats au beurre, les recettes au chou e……続きを見る

Classic French cuisineーAmerican-style easy. Soufflés, boeuf bourguignon, macarons, and moreーthe French make it look so easyーand now it is for you too. The Voilà! Effortless French Cookbook serves……続きを見る

Duo de photographes culinaires, Sébastien Doze et Mickaël Carli, derrière le compte Instagram J’ai faim, sont animés par la cuisine et le voyage. Dans ce premier ouvrage, ils partagent leurs recette……続きを見る

Jacques Pépin is universally hailed by professional chefs and home cooks as the grand master of cooking skills and methods. Now, his classic seminal work, Jacques Pépin’s Complete Techniques, is com……続きを見る

The characters of Her Own Legacy, Her Own Revolution, and Her Own War stunned their author when they demanded she publish their recipes. Happy to comply, Debra Borchert created this cookbook as a co……続きを見る