丹下輝之 - 電子書籍 1
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商品件数:6 1件~6件 (1ページ中 1ページめ)
ビールのつまみ ワインの肴 分冊版1/4
著者:
丹下輝之
出版社:
柴田書店
発売日:
2016年04月21日
「なだ万」出身の著者が、和食をベースにしながら東西料理の要素を盛り込んで変幻自在にくり出す新しいつまみの書。たとえば「ゆでじゃがの塩辛キムチがけ」や「筍のマリネ ドライトマト風味」、「中華麺のガレッ……
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価格:
770円
4
ビールのつまみ ワインの肴 分冊版3/4
著者:
丹下輝之
出版社:
柴田書店
発売日:
2016年04月21日
「なだ万」出身の著者が、和食をベースにしながら東西料理の要素を盛り込んで変幻自在にくり出す新しいつまみの書。たとえば「ゆでじゃがの塩辛キムチがけ」や「筍のマリネ ドライトマト風味」、「中華麺のガレッ……
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価格:
770円
4
使える鶏肉レシピ: 部位別で使いやすい。和・洋・中100品
著者:
丹下輝之
,
濱崎龍一
,
五十嵐美幸
出版社:
柴田書店
発売日:
2019年05月17日
鶏肉は、家庭でもっとも使いやすい肉のひとつです。和・洋・中、どんなジャンルの料理にも馴染むため、食卓に登場する回数も自然と多くなります。 鶏肉と一言でいっても、モモ肉、胸肉、ササミ、手羽肉など、部位……
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価格:
1,430円
100
レビュー件数:
1
/ 評価平均:
★★★
(
3.0
)
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使える魚介レシピ: スーパーで買える魚介で作れる106品
著者:
丹下輝之
,
日高良実
,
菰田欣也
出版社:
柴田書店
発売日:
2019年05月17日
鮭、かじき、ぶりなどの切り身魚や鯵、鰯、さんまなどの一尾魚は、いつも塩焼きか煮つけかのワンパターン。そしてまぐろ、鯛、かつおなどの刺身は、刺身以外で使うことがなく、えびやいか、たこ、貝も決まった料理……
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価格:
1,430円
106
レビュー件数:
3
/ 評価平均:
★★★
(
2.67
)
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ビールのつまみ ワインの肴 分冊版2/4
著者:
丹下輝之
出版社:
柴田書店
発売日:
2016年04月21日
「なだ万」出身の著者が、和食をベースにしながら東西料理の要素を盛り込んで変幻自在にくり出す新しいつまみの書。たとえば「ゆでじゃがの塩辛キムチがけ」や「筍のマリネ ドライトマト風味」、「中華麺のガレッ……
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価格:
770円
4
ビールのつまみ ワインの肴 分冊版4/4
著者:
丹下輝之
出版社:
柴田書店
発売日:
2016年04月21日
「なだ万」出身の著者が、和食をベースにしながら東西料理の要素を盛り込んで変幻自在にくり出す新しいつまみの書。たとえば「ゆでじゃがの塩辛キムチがけ」や「筍のマリネ ドライトマト風味」、「中華麺のガレッ……
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価格:
770円
4
ページ内ソート
巻数 1-9
巻数 9-1
タイトル A-Z
タイトル Z-A
発売日 旧-新
発売日 新-旧
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