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ザ・ミクソロジー　カクテル創作のメソッドとテクニック
著者：南雲主于三
出版社： 柴田書店
発売日： 2019年11月27日
カクテルの別称であり、とくに「創造的なカクテル（術）」を指す言葉として使われています。 日本のトップミクソロジストがオリジナルカクテル70品を紹介し、カクテル創作の方法論とテクニックを詳説するのが、本……続きを見る
価格：3,850円

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