堀口俊英 - 電子書籍 1
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商品件数:4 1件~4件 (1ページ中 1ページめ)
THE STUDY OF COFFEE
著者:
堀口俊英
出版社:
新星出版社
発売日:
2020年10月30日
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 本書は、自分に……
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価格:
2,750円
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レビュー件数:
2
/ 評価平均:
★★★★
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新しい珈琲の基礎知識
著者:
堀口俊英
出版社:
新星出版社
発売日:
2023年06月16日
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 おいしいコーヒ……
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価格:
1,980円
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知って驚く コーヒー革命
著者:
黒崎亜弓
,
堀口俊英
,
川口葉子
,
風間立信
,
辻村英之
,
週刊エコノミスト編集部
出版社:
毎日新聞出版
発売日:
2016年01月01日
毎日、どんなコーヒーを飲んでいますか? コンビニで、カフェチェーンで、喫茶店で、缶コーヒー……。「コーヒーは苦い」ではない新しいコーヒーの味、ご存知ですか? 今コーヒーの世界が激変しています。味はもち……
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価格:
330円
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「極上の一杯」の淹れ方がわかる! おいしい珈琲のある生活
著者:
堀口俊英
出版社:
PHP研究所
発売日:
2014年12月26日
この本に載っている珈琲のレシピと珈琲に合うケーキ、パンのレシピは単においしいではなく「すごくおいしい」を念頭においています。このすごくというところが人を感動させ、お店を維持する原動力ですーースペシャ……
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価格:
1,200円
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巻数 1-9
巻数 9-1
タイトル A-Z
タイトル Z-A
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