好吃編輯部 - 電子書籍 1
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商品件数:3 1件~3件 (1ページ中 1ページめ)
餐桌上的五穀雜糧百科:從產地、料理到營養,關心身體與土地的全食材事典
著者:
李徳全
,
彭惠ギョク
,
彰農米糧商行
,
好吃編輯部
出版社:
城邦出版集團
発売日:
2017年01月04日
五榖雜糧,不是芝麻緑豆小事,而是身體與土地的美味進行式。 當農夫用最好的方式種植、當我們每天都能吃一點來照顧自己時, 這種粗食的滋味〜身體最懂! 你今天,有好好吃飯嗎? 最近這幾年,每隔一陣子,總有些和……
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価格:
1,185円
0
好吃25:麵包的科學!麵粉 X 酵母 X 鹽 X 水的美味方程式
著者:
好吃編輯部
出版社:
城邦出版集團
発売日:
2016年10月14日
鬆軟的菠蘿 酥脆的法國長棍 帶點派感的可頌 擁有軟綿內裡的紅豆吐司 當熱騰騰的麵包出爐時 不知不覺,手裡的籃子又多夾了幾顆…… 麵包是平凡日常卻充滿著幸福香氣的食物,小小麵團,經由發酵、膨脹、烘焙、靜置,幻……
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価格:
587円
25
向咖啡大師學習!從生豆、烘焙、沖煮到拉花,走入12位領潮者的咖啡風味課
著者:
好吃編輯部
出版社:
城邦出版集團
発売日:
2017年06月28日
20年前,說到好咖啡,多半只會想到藍山跟夏威夷Kona 20年後,我們有耶加雪菲、Geisha、西達摩、黃金曼特寧…… 精品咖啡百花爭鳴,整個城市都是我們的咖啡館 職人們說,我們是這樣走過來的 2016年台灣咖啡總產值已破……
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価格:
1,185円
12
ページ内ソート
巻数 1-9
巻数 9-1
タイトル A-Z
タイトル Z-A
発売日 旧-新
発売日 新-旧
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