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パティスリー ジュンウジタの菓子「考えないで、おいしい」ってこういうこと
著者：宇治田潤
出版社： 柴田書店
発売日： 2022年07月06日
「なにが入っている？　なんの香り？　なにを表現している？　そんなことを考えずに、食べた瞬間に、素直に“おいしい”と感じられる菓子をつくりたい」。東京・碑文谷のフランス菓子店「パティスリー ジュンウジタ……続きを見る
価格：3,300円

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