戸練ミナ - 電子書籍 1
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洋書
商品件数:3 1件~3件 (1ページ中 1ページめ)
はじめての重ね煮 [野菜がもっと好きになる、元気になる!]
著者:
戸練ミナ
出版社:
茅花舎
発売日:
2022年09月30日
野菜嫌いの子供にも美味しいと評判の重ね煮。秘訣は鍋に数種類の野菜を重ねて、とろ火でゆっくりコトコト はじめて重ね煮を作る方に向けた1冊です。 重ね煮のスタートは「基本の重ね煮」から。基本の重ね煮の作り……
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価格:
1,144円
0
重ね煮レシピ100 アレンジいっぱい!作りおきOK!ムダなし野菜の新・料理法
著者:
戸練ミナ
出版社:
小学館
発売日:
2015年02月20日
決め手は重ねる順番だけ!のビックリ蒸し煮。 鍋に数種類の野菜を層状に重ね、水を一滴も加えずに蒸し煮する「重ね煮」。野菜の栄養を逃がさず、殆ど捨てる部分のない調理法として、人気上昇中。 一般的な蒸し料理と……
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価格:
880円
100
レビュー件数:
1
/ 評価平均:
★★★★
(
4.0
)
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根菜を楽しむ重ね煮 [野菜それぞれの個性を知って調和を味わう]
著者:
戸練ミナ
出版社:
茅花舎
発売日:
2022年09月30日
「基本の重ね煮」をすでに実践している方、重ね煮料理の幅をさらに広げたい方にオススメの1冊です 「根菜をより美味しく」がテーマです。栄養を失わずに、美味しさを追求するために、ひと手間が必要な重ね煮も登……
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価格:
2,420円
0
ページ内ソート
巻数 1-9
巻数 9-1
タイトル A-Z
タイトル Z-A
発売日 旧-新
発売日 新-旧
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