斉藤研一 - 電子書籍 1

ワインに関する重要な専門用語をコンパクトに解説した用語事典です。アイウエオ順なので、その言葉がなんに関する用語か分からなくても巻単位引くことができます。目次からワンクリックで解説文に飛ぶことができ、……続きを見る

ワイン生産者の特徴と主要なワインを紹介するガイドブックのフランス編です。地域別目次から引けば好きな地域を通して読むこともできるし、巻末の索引から引けば、お目当てのワイナリーにワンクリックでたどり着け……続きを見る

ワイン生産者の特徴と主要なワインを紹介するガイドブックの新世界編です。日本の生産者を充実掲載、アメリカ、オーストラリアなど伸び盛りの地域もしっかり紹介しています。地域別目次から引けば好きな地域を通し……続きを見る

(一社)日本ソムリエ協会によるソムリエ、ワインエキスパート資格認定試験対策に対応したワインの問題集。 ソムリエ試験の過去問や出題が予想される類題を400問収録し、それぞれの問題にコンパクト解説をつけました……続きを見る

ワイン生産者の特徴と主要なワインを紹介するガイドブックのイタリア、スペイン、その他ヨーロッパ編です。地域別目次から引けば好きな地域を通して読むこともできるし、巻末の索引から引けば、お目当てのワイナリ……続きを見る

世界中のスパークリングワインの魅力を紹介 シャンパーニュからスペインのカバ、イタリアのスプマンテ、日本のスパークリングワインなど世界中のスパークリングワインを紹介する、他に類を見ないスパークリングワ……続きを見る