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「フーディー」が日本を再生する！ ニッポン美食立国論 ーー時代はガストロノミーツーリズムーー
著者：柏原光太郎
出版社： 日刊現代
発売日： 2023年06月09日
日本各地に「美食経済圏」を構築せよ! 富裕層旅行が注目される今、美食を核に据えた経済圏構想を軸に、点から面のツーリズムの発想転換で、地方&日本を再生する手法を展開した“シン観光立国論”! 大軽井沢経済圏、……続きを見る
価格：1,870円
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