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カラー版　ビールの科学　麦芽とホップが生み出す「旨さ」の秘密
著者：渡淳二
出版社： 講談社
発売日： 2018年06月20日
１１０年ぶりに“定義”が変わった！クラフトビールの流行で楽しみ方も多彩に。おいしく飲むための科学も伝授するビール学の決定版！ 続きを見る
価格：1,408円
レビュー件数：8 / 評価平均：★★★★ (4.17) → レビューをチェック

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