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「食べてはいけない」の基礎知識 食の危機・偽装表示を見抜く
著者:石堂徹生
出版社: 主婦の友社
発売日: 2012年03月13日
【飽食・孤食の時代に!】賞味期限改ざんの「白い恋人」、「ミートホープ」の偽装コロッケ、中国産抗菌剤入りうなぎ……次々と明かされる「食」の偽装と汚染。具体的な食品をあげ、なぜ「食べてはいけない」のかをわ……続きを見る
価格:770円
レビュー件数:1 / 評価平均:★★★ (3.0) → レビューをチェック
農業改革の化けの皮
著者:黒崎亜弓, 杉浦宣彦, 本間正義, 吉田俊幸, 石堂徹生, 安藤光義, 週刊エコノミスト編集部
出版社: 毎日新聞出版
発売日: 2015年06月05日
「強い農業」を掲げる安倍政権。華々しい“改革”の打ち上げ花火とは食い違う実態に迫った。  本書は週刊エコノミスト2015年5月5・12日合併号で掲載された特集「農業改革の化けの皮」の記事を電子書籍にした……続きを見る
価格:220円

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