石山　勇人 - 電子書籍 (1) 通販 LOOK!! Kobo館

著者：広野　小生, 石山　勇人
出版社： KADOKAWA
発売日： 2014年12月19日

約3400軒近くが店を構える、世界一のラーメン激戦区・東京。伝統の一品から最新の名店まで、いま最も信頼の置ける若きラーメン評論家が案内する、“東京のラーメンがわかる”厳選10系列30軒！続きを見る

価格：1,210円

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著者：石山勇人
出版社：実業之日本社
発売日： 2018年02月02日

ラーメンの誕生からご当地ラーメンの特色まで世界的グルメガイド本への掲載、ヨーロッパでのラーメンイベント開催、中国や東南アジアで爆発的に広がる豚骨ラーメン……。今や日本の「ラーメン」は世界食としてはばた……続きを見る

価格：1,485円

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