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飲食店完全バイブル　マンガで分かる永く続く店のつくり方25
著者：原田 諦（原案）, 日経レストラン（原作）, 石川森彦（画）
出版社： 日経BP
発売日： 2016年10月21日
専門誌「日経レストラン」好評連載　『新・さすらいの再建人　マサが行く』単行本シリーズ最終章！飲食店のトラブル・悩みを、全国を旅して歩く伝説の料理人・マサがさまざまなアドバイスで解決していきます。飲食……続きを見る
価格：1,760円

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