莫健偉 - 電子書籍 1

自18世紀工業革命始，人們普遍認為「工業」就是在工廠中把原材料加工並製成商品，視工業為一種經濟活動，以機械化和大批量的生產過程來製造事物。然而，香港工業在歷史上的變化正體現於工業家和企業如何不斷思考和……続きを見る

過去30多年來，香港的工業一直被形容為式微的行業，在全球分工的視野裡，隨著廠房北移，香港作為製造業加工基地的角色逐漸消失。然而，工業其實並不只是生產製造過程，在生產前後，還包含了企業路線的規劃、產品及……続きを見る