辻・本郷税理士法人飲食業プロジェクトチーム - 電子書籍 1

「こんな時こんな場面で失敗しないわかりやすくてすぐ役に立つ解説が満載！」 飲食業界で働くこと15年、念願の独立を果たし、このたび小さなスペインバル（スペイン風の居酒屋）を開店したAと申します。　開業にあ……続きを見る

「こんな時こんな場面で失敗しないわかりやすくてすぐ役に立つ解説が満載！」 中華料理店を経営する法人Tの代表取締役のAと申します。私には妻（B）のほか、子どもが2人（長男C、次男D）おります。このたび、長男C……続きを見る

「こんな時こんな場面で失敗しないわかりやすくてすぐ役に立つ解説が満載！」 　私は都内で飲食店を経営している者（個人事業者）です。　店をオープンした当初は社員が１名いれば十分と思っておりましたが、次第……続きを見る

「こんな時こんな場面で失敗しないわかりやすくてすぐ役に立つ解説が満載！」 　和食店を経営するT社の社長を務めるAと申します。親族からお金をかき集めて起業したのが30年前。そろそろ私も引退を考えています。……続きを見る

「こんな時こんな場面で失敗しないわかりやすくてすぐ役に立つ解説が満載！」 　開業するにあたり、自己資金だけでは足りないため、ベンチャー企業に対する融資や育成事業を行っている知人から融資を受けたいと思……続きを見る

「こんな時こんな場面で失敗しないわかりやすくてすぐ役に立つ解説が満載！」 　法人は設立せず、個人事業主として居酒屋を経営しているAと申します。当店では、基本的に特定の仕入業者から食材の仕入を行っており……続きを見る

「こんな時こんな場面で失敗しないわかりやすくてすぐ役に立つ解説が満載！」 　弊社は飲食店業を営む3月決算の法人ですが、地代等の費用について年間払いしているものについては、従来から支払った時の費用として……続きを見る

「こんな時こんな場面で失敗しないわかりやすくてすぐ役に立つ解説が満載！」 飲食店の会社役員です。開業から3年経ち、ようやく事業も軌道に乗ってきました。　会社にも資金的余裕ができたので、5年返済の金銭消……続きを見る

「こんな時こんな場面で失敗しないわかりやすくてすぐ役に立つ解説が満載！」 私は数店のクラブを展開する法人（決算期３月31日）の代表取締役Ａという者です。当社はここ数年、業績が好調に推移しており、この度……続きを見る

「こんな時こんな場面で失敗しないわかりやすくてすぐ役に立つ解説が満載！」 私はイタリアンレストランを営む法人の代表取締役を務めています。この度、当法人は事業も軌道に乗って来たこと、店舗の内装の傷みが……続きを見る

「こんな時こんな場面で失敗しないわかりやすくてすぐ役に立つ解説が満載！」 私は都内某所で法人を設立し、和食の飲食店を経営しています。開業してから今年で約5年が過ぎるところです。開業当時は色々と大変でし……続きを見る

「こんな時こんな場面で失敗しないわかりやすくてすぐ役に立つ解説が満載！」 私は、飲食店業を営む会社の社長をしております。上半期の業績が予想以上に好調であったため、下期より従業員の給与をベースアップす……続きを見る

「こんな時こんな場面で失敗しないわかりやすくてすぐ役に立つ解説が満載！」 私は法人を設立し、自社所有の店舗で喫茶店を経営しています。　店をオープンしてから今年でちょうど5年が経過し、壁紙がかなり古くな……続きを見る

「こんな時こんな場面で失敗しないわかりやすくてすぐ役に立つ解説が満載！」 私は居酒屋を営む法人の代表取締役Aという者です。この度、当社の店舗の内装を大幅に改装するため、約10日間の内装工事を行う事となり……続きを見る

「こんな時こんな場面で失敗しないわかりやすくてすぐ役に立つ解説が満載！」 居酒屋を経営しているAと申します。小さな店なので支払いは現金のみで行っています。客単価も数千円と低めなため、細かい現金のやりと……続きを見る

「こんな時こんな場面で失敗しないわかりやすくてすぐ役に立つ解説が満載！」 長年、洋食店を営んでおりましたが、高齢を理由に引退をすることになり、料理長が店を引き継ぐ事になりました。私同様に、料理長も今……続きを見る

「こんな時こんな場面で失敗しないわかりやすくてすぐ役に立つ解説が満載！」 　私の店では、従業員全員（10人）に福利厚生の一環として昼食を提供しています。　昼食は、お客様に出す食材の使用しなかったものを……続きを見る

「こんな時こんな場面で失敗しないわかりやすくてすぐ役に立つ解説が満載！」 ステーキハウスを経営しているAと申します。開店にあたって、仕入原価率は35%と定め、仕入値に対して35%になるように料理単価も決定し……続きを見る

「こんな時こんな場面で失敗しないわかりやすくてすぐ役に立つ解説が満載！」 私は法人を設立し、居酒屋を経営しています。独立開業する前は、大手フランチャイズチェーンの居酒屋で働いており、飲食店で成功する……続きを見る

「こんな時こんな場面で失敗しないわかりやすくてすぐ役に立つ解説が満載！」 バブル経済華やかなりし1986年に脱サラして飲食業の法人を設立したAと申します。その後、経営難の時代も何とか乗り切り、おかげさまで……続きを見る

「こんな時こんな場面で失敗しないわかりやすくてすぐ役に立つ解説が満載！」 　私は焼き鳥店を経営するA社のオーナー（A社には100%出資）を務めているXと申します。　今期、A社にはかなりの利益が見込まれるため……続きを見る

「こんな時こんな場面で失敗しないわかりやすくてすぐ役に立つ解説が満載！」 私は居酒屋を営む法人の代表取締役Aという者です。この度、当社の店舗の内装を大幅に改装するため、約10日間の内装工事を行う事となり……続きを見る

「こんな時こんな場面で失敗しないわかりやすくてすぐ役に立つ解説が満載！」 居酒屋を経営しているAと申します。当社は社員への給与支払いに年俸制を採用しており、毎月の給与に残業代を含んで支払っております。……続きを見る

「こんな時こんな場面で失敗しないわかりやすくてすぐ役に立つ解説が満載！」 飲食店を経営するAと申します。起業して30年、様々なことがありましたが、経営は軌道に乗り、幸いにも長男が私の店を継いでくれること……続きを見る

「こんな時こんな場面で失敗しないわかりやすくてすぐ役に立つ解説が満載！」 　私は都内で法人を設立し、焼肉居酒屋を経営しています。店で扱うお酒や食材は高級なものから安価なものまで取り扱っており、そのよ……続きを見る

「こんな時こんな場面で失敗しないわかりやすくてすぐ役に立つ解説が満載！」 　私は焼肉店を営む個人事業者でAと申します。開業して6年目、当店は過去最高収益を記録したこと、店舗経営のノーハウも蓄積されてき……続きを見る

「こんな時こんな場面で失敗しないわかりやすくてすぐ役に立つ解説が満載！」 バーを経営しているAと申します。当店は基本的に現金またはクレジットカードで飲食代をお支払いいただくことにしておりますが、一部の……続きを見る

「こんな時こんな場面で失敗しないわかりやすくてすぐ役に立つ解説が満載！」 　私は、飲食店業を営む会社の社長をしています。現在2店舗のもつ鍋店を運営しており、2店舗とも業績は好調ですが、季節による影響が……続きを見る

「こんな時こんな場面で失敗しないわかりやすくてすぐ役に立つ解説が満載！」 弊社は飲食店業を営む3月決算の法人ですが、今期の業績が好調であったこともあり、決算期末後の4月上旬に法人税を試算したところ、多……続きを見る

「こんな時こんな場面で失敗しないわかりやすくてすぐ役に立つ解説が満載！」 　私が経営しているレストランは24時間営業ですが、人手が足らない時には、勤務時間外まで残業をお願いする場合があり、その時にはレ……続きを見る