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パン喫茶「円居」 暮らしのパンごよみ
著者：門脇磨奈美
出版社： すばる舎
発売日： 2024年03月14日
岐阜の旧市街にあるパン喫茶『円居』による、やさしい酵母パンのテーブルレシピ集です。本書では、お店の味に近く、そしておうちでもつくりやすい工程を提案。パンのつくり方はもちろん、つくるときも食べるときも……続きを見る
価格：1,870円

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