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おうちで作るイタリアンジェラート
著者：齋藤由里
出版社： 世界文化社
発売日： 2017年06月30日
専用の機械がなくても、おうちでなめらかな舌触りのイタリアンジェラートが作れます！イタリアでジェラート修行をしてきた著者が、試行錯誤しながら作った至極のレシピを初公開。素材の性質によって「混ぜる・練る……続きを見る
価格：1,320円
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