Caribbean & South American 9

In this companion cookbook to Chicano Eats, the blogger, and winner of the Saveur Best New Voice People’s Choice Award shows off the sweet and dreamy side of Chicano cuisine in 80 recipes for irresi……続きを見る

Este libro inaugura la colección «Saborea el Mundo», que rinde homenaje al valor de la cocina ecuatoriana, su variedad y personalidad. Las publicaciones de esta línea editorial buscan preservar y re……続きを見る

Documentada selección de recetas tradicionales de la cocina cubana 続きを見る

Desde tiempos remotos, los llamados “truquitos de abuelita” fueron el auxilio para lograr la necesaria alimentación diaria de la familia y quizás ante la falta de uno u otro ingrediente o condimento……続きを見る

• This Lamb Cookbook Book3: For Beginners Made Easy Step by Step. • Contains a variety of traditional Lamb recipes. • Each recipe has a simple step that can be easily followed. • You will find Lamb ……続きを見る

A NEW YORK TIMES BESTSELLER Now a series on Amazon Freevee The “buoyant and brainy Mexican cooking authority” (New York Times) and star of the three-time James Beard Award-winning PBS series Pati’s ……続きを見る

A Collection of Brazilian Favorites from Betty! Photo of Every Recipe Celebrate the glorious cuisine of Brazil with this delectable collection of recipes from Betty Crocker! Try full-flavored, tradi……続きを見る

JAMES BEARD AWARD WINNER • Over 90 delicious, deeply personal recipes that tell the story of Puerto Rico's Stateside diaspora from the United States' first Puerto Rican food columnist, award-winning……続きを見る

O hábito de se comer nas ruas é uma prática tradicional do Rio, como em boa parte do país. Desde a época do Brasil colônia, a cidade tem no comércio de rua uma das suas atividades mais intensas. Na ……続きを見る

Discover a range of traditional Mexican taco recipes that have been handed down from generation to generation inside my new Mexican cookbook, Authentic Taco Cookbook: A Collection of Simple & Delici……続きを見る

Bon Manjé is a cookbook inspired by the exquisite and favorable vegetables and fruits grown in Saint Lucia and the wider Caribbean, Bon Manjé will give some history on the origins of the vegetables,……続きを見る

This book is a collection of recipes for sweet treats and confectionaries as passed down to the Author from her mother. Growing up in the Caribbean island of Grenada, from a young age Carolyn learne……続きを見る

Welcome to an exotic seven-day dream cruise filled with gastronomic delights. Imagine waking up on a different ship in a new port of call every day, and treating your taste buds to a gourmet meal ev……続きを見る

Múltiples recetas cubanas reune éste volumen. Pueden encontarse aquí los secretos de aperitivos, postres, formas de preparar café o los más genuinos y variados platos. Fernando Fornet Piña no solo e……続きを見る

La devoción de los argentinos por la tradición de prender el fuego, limpiar la parrilla y cocinar el asado, es conocida en todo el mundo. La calidad de las carnes autóctonas y el método de cocción q……続きを見る

María Lancio nos propone descubrir nuestra propia originalidad, y lo hace presentando verdaderos clásicos de nuestra cocina y, también, recetas innovadoras, utilizando ingredientes muy populares de ……続きを見る

El origen del asado se confunde con los orígenes de la humanidad. Asar la carne marca un hito en la historia del hombre, cuando da el paso gigantesco de cocinar, exponiendo a la acción del fuego sus……続きを見る

El dulce de leche es una delicia que, distintas denominaciones, recorre buena parte -si no toda- del continente americano, pero es en Argentina en donde su consumo es inigualable. Este libro present……続きを見る

Este libro reúne recetas de distintas clases de tartas y empanadas. En todos los casos, se incluyen las instrucciones para elaborar caseramente las respectivas masas, que no ofrecen mayores difi cul……続きを見る

Este libro invita a un recorrido inolvidable: desde el emblemático locro, pasando por las delicias provinciales como la carbonada, las empanadas y clásicos como los bifes a la criolla o el matambre,……続きを見る

Cocinar es un acto cultural, un fenómeno que va más allá de aspectos netamente biológicos, nutricionales o, inclusive, gastronómicos. En la acción de mezclar distintos ingredientes para hervirlos o ……続きを見る

Este libro contiene una amplia variedad de recetas para preparar matambres de distintas carnes y, también, incluye algunas recetas de deliciosas carnes rellenas para comer frías o calientes. 続きを見る

El ceviche es el emblema de la cocina peruana, y a su vez una denominación que abarca una gran variedad de platos. El más conocido es el de pescado, que tiene la particularidad de que su ingrediente……続きを見る

I Foodini are Sean Lawson, Jenn Andreoli and Chris Warren- cooks who collaborated on a series of videos and webcasts documenting their friends, stories and recipes in Tuscany, Italy and the island o……続きを見る

Engana-se quem pensa que gaúcho só sabe fazer churrasco.Saborosa e rica em variedades, a culinária gaúcha tem influências da imigração italiana e alemã, sendo pratos populares dessa cozinha o arroz ……続きを見る

Aprenda a preparar 10 receitas tradicionais do estado de São Paulo, sendo que algumas receitas são populares e tradicionais na capital, como o sanduíche de mortadela do mercadão. 続きを見る

A Bíblia é o Livro dos livros. É a infalível e inerrante Palavra de Deus e é assim que ainda crê e confessa pelo menos boa parte da cristandade moderna. O fato é que a fim de revelar a si mesmo e os……続きを見る

Un libro con recetas fáciles y prácticas de dulces y postres de Brasil. Son recetas simples y ricas que no llevan mucho tiempo en ser preparadas. ¡Ideal para tenerlo a mano y endulzar la cocina! 続きを見る

Um livro com receitas fáceis e práticas de doces e sobremesas do Brasil. São receitas simples e deliciosas que não levam muito tempo de preparo. Ideal para ter à mão e adoçar sua cozinha! 続きを見る

"I love to cook, and I want to share it with people around the world." -- Mary Shirley This first volume from Mary Shirley's Kitchen presents fifty-seven recipes with a Central American flavor. Area……続きを見る