Le 70 ricette perfette dei “cuochi sociali” Polpette di carne e pesce, di formaggio e verdure, vegan friendly
Polpette! Il piatto più ecologico e squisito. Con due ricette dello chef Bruno Barbieri
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Cucinare un piatto sul barbecue è un divertimento a cui partecipano la famiglia e gli amici. Questo libro è un invito alla vita all'aria aperta con una cucina sana, allegra e colorata.
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Il barbecue sta vivendo un vero e proprio boom. Prima era solo una tendenza, condivisa da piccole fasce di popolazione. Poi è diventata una moda,capace di conquistare folle sempre più nutrite di seg……続きを見る
Faccio un lavoro che nulla ha a che fare con la cucina; di professione faccio, infatti, l’avvocato e non mi sento uno chef ma mi diverto, quando ho tempo o quando ricorre qualche festività, a cucina……続きを見る
Cucinare il pesce alla Palermitana
L'arte culinaria delle terre di Sicilia nasce dalle svariate influenze che nei secoli vennero man mano sovrapponendosi, modellando infine la ben nota gastronomia d……続きを見る
Ci abbiamo riprovato: in un momento in cui tutti parlano di ricette di cucina, ritorniamo con un libro di ricette. Ritorniamo con le vostre ricette, quelle che abbiamo raccolto dai nostri amici asco……続きを見る
From nose to tail, there's a right and a wrong way to dress and cook a pig. Learn the right way.
Pork is the most consumed meat in the world. It's inexpensive and versatile, yet relatively few home ……続きを見る
著者：Mary Roberts
出版社： Mary Roberts
発売日： 2018年05月13日
Pollo a tavola è un libro di ricette di pollo che sorprenderà te e la tua famiglia. Dalle ricette classiche alle più esotiche - sono sicuro che diventeranno presto le preferite della famiglia.
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Paleo: Monday to Friday provides you with the perfect diet. The book is full of delicious, nutritious recipes, using only the fruits, veg, meat, seafood and nuts that our Paleolithic, hunter-gathere……続きを見る
The be-all, end-all guide to cooking the perfect steakーfrom buying top-notch beef, seasoning to perfection, and finding or building the ideal cooking vesselーfrom the James Beard Award–winning team……続きを見る
Le più gustose ricette di Carni bianche. Libro che appartiene ad una lunga collana totalmente dedicata all' alta cucina italiana. Genuinità, golosità e semplicità fanno da cornice a questo libro che……続きを見る
A linguiça toscana não serve apenas para aquele churrasquinho de domingo, ela também é um excelente e saboroso ingrediente para preparar o prato principal do almoço.
Veja e aprenda a preparar 10 del……続きを見る
A carne moída sempre está ali de reserva para quem está com pressa ou, porque não dizer, com preguiça de fazer algo mais "refinado".
Mas, podemos dizer que a carne moída é muito fácil de ser prepara……続きを見る
Trust The Complete Book of Butchering, Smoking, Curing, and Sausage Making to ensure you get the most out of your beef, venison, pork, lamb, poultry, and goat.
Everything you need to know about how ……続きを見る
**Książka przedstawia ogromny wpływ właściwego odżywiania na zdrowie człowieka, zapoznaje i przestrzega przed złymi nawykami żywieniowymi oraz wykazuje rodzaje niebezpiecznych grup produktów. W treś……続きを見る
The definitive guide to one of the most iconic barbecue traditionsーCarolina-style chopped porkーfrom the third generation pitmaster of Sam Jones BBQ and the legendary Skylight Inn, featuring more t……続きを見る
Wurst selber machen! Wurstliebhaber aufgepasst! Fleisch ist Ihr Gemüse und Selbstgemachtes schmeckt Ihnen am besten? Dieser Ratgeber zeigt Ihnen, wie Sie zu Hause die leckersten Würste herstellen. S……続きを見る
Mit der "Checkliste: Currywurst" kommt jeder schnell und einfach zur leckeren Currywurst. Ganz ohne viele Worte. Alle Arbeitsschritte sind kurz und übersichtlich als Stichpunkte aufgelistet. Das ist……続きを見る
A NEW YORK TIMES BESTSELLER
From the endlessly inventive imaginations of star Spanish-American chef José Andrés and James Beard award-winning writer Matt Goulding, Vegetables Unleashed is a new cook……続きを見る
Mit gutem Gewissen genießen! Verantwortungsvoll genießen ist eine Haltung, für die sich immer mehr Menschen entscheiden. Und gerade beim wertvollen Lebensmittel Fleisch spielen die Herkunft, die art……続きを見る
As enduring as our love of bacon, Bacon 24/7 will satisfy new readers in this expanded second edition with 6 new recipes.
Pork prices can rise and the economy can fluctuate, but consumption of bacon……続きを見る
È tempo di creare piatti di cucina slow che tu e la tua famiglia apprezzerete e amerete Hai una vita frenetica e non hai il tempo in più da dedicare alla cucina per preparare i pasti e cucinare? Sei……続きを見る
A “delightful” cookbook that “breaks new culinary ground” with recipes using goat meat, goat cheese, goat milk, and more (David Leite, author of The New Portuguese Table).
From high-end restaurants ……続きを見る
Anthony Bourdain, internationally acclaimed celebrity chef, meat lover and committed carnivore (Newsweek) contributed the foreword for this essential meat-lovers book. In Meat: The Ultimate Companio……続きを見る
Are You Interested In Learning How To Become A Sous Vide Cooking Master?
Using this Sous Vide Cookbook, you can utilize these practical and simple recipes that help you to produce the best possible ……続きを見る
1 MILLION BOSH BOOKS SOLD WORLDWIDE
BOSH! became widely successful as the biggest and fastest-growing plant-based food channel on the web, reaching over 25 million people a month. Their mission to e……続きを見る
This celebration of all that is great about pork showcases its fantastic versatility. Chapters cover Shoulder & Ribs, Belly, Loin & Fillet, Ham, Bacon, Sausages and Oddbits (offal), and cover the re……続きを見る
