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昆虫は美味い！（新潮新書）
著者：内山昭一
出版社： 新潮社
発売日： 2019年01月25日
カミキリムシの幼虫はマグロのトロ、バッタはエビ、オオスズメバチの前蛹はフグの白子、ハチの子はウナギーー食材として昆虫を採って、調理して、食べること二十年、昆虫食の第一人者は、その美味しさをこう喩え、……続きを見る
価格：836円
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