荻野恭子 - 電子書籍 1
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商品件数:11 1件~11件 (1ページ中 1ページめ)
103歳の食卓 [母とつくり上げた卓上クッキング]
著者:
荻野恭子
出版社:
プレジデント社
発売日:
2023年11月30日
【内容紹介】 料理は、座ったままでいいんです! 「立って料理をするのが大変になったら、食卓に座って料理を作りつづけましょう」という暮らし方と、実用「卓上クッキング」のレシピをお届けします。 100歳を超え……
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価格:
1,650円
103
ポリ袋で簡単! もみもみ発酵レシピ(池田書店)
著者:
荻野恭子
出版社:
PHP研究所
発売日:
2023年11月14日
発酵調味料×ポリ袋で、ゆるらく発酵食生活! 塩麹、しょうゆ麹、甘酒、みそ、酒粕を使って調味するレシピ集。調味料を利用するだけなので、気軽に発酵食生活を始めることができます。手作りしても(酒粕以外)、……
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価格:
1,400円
0
塩水に漬けるだけ!乳酸発酵の体にいい!おいしいおかず
著者:
荻野恭子
出版社:
学研プラス
発売日:
2020年10月13日
食材を塩水に漬けてひと晩置くだけで、乳酸発酵漬けになる。それを使ったおかずは、発酵のおかげでうまみが増し、余分な味付けも不要で、減塩にも。仕込んでおくことで簡単におかずが作れ、乳酸菌は腸の働きを活性……
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価格:
743円
0
レビュー件数:
1
/ 評価平均:
★★★
(
3.0
)
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おうちでできる世界のおそうざい
著者:
荻野恭子
出版社:
河出書房新社
発売日:
2022年05月20日
TVなどでもおなじみ!「旅する料理家」第一人者による、世界のおそうざいレシピ集。日本でも手に入りやすい材料、誰もが作りやすいレシピでお届け。おうちで旅する気分が味わえる1冊。
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価格:
1,760円
0
レビュー件数:
2
/ 評価平均:
★★★★
(
4.0
)
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スイッチひとつでこんなにおいしい! 魚焼きグリル&炊飯器 徹底活用レシピ
著者:
荻野恭子
,
武蔵裕子
出版社:
NHK出版
発売日:
2021年12月21日
思い立ったら パパッとごちそう! レパートリーがぐんぐん広がる使いこなし術!! 魚を焼くだけ、白ごはんを炊くだけなんて、なんともったいない! 魚焼きグリルと炊飯器は、「簡単」と「おいしい」が同時にかなう……
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価格:
990円
0
世界の米料理 [世界20カ国に受け継がれる、伝統的な家庭料理]
著者:
荻野恭子
出版社:
誠文堂新光社
発売日:
2016年12月14日
糖質オフブームも落ち着き、最近では健康を気にしながら「炭水化物もちゃんと食べること」が見直されており、パンやサンドイッチの本もヒットしています。 なかでも米は、パエリアやビビンパなど、世界各国で食べ……
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価格:
1,760円
20
レビュー件数:
5
/ 評価平均:
★★★★★
(
4.5
)
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家庭で作れるトルコ料理 [世界三大料理の魅惑のレシピ]
著者:
荻野恭子
出版社:
河出書房新社
発売日:
2019年01月19日
世界3大料理の一つ、トルコ料理。著者は、トルコの料理名人の家庭で習得した料理を、日本で手に入る食材を使い、誰にでも簡単に本場の味が作れるよう工夫。オリジナル・レシピで紹介する。
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価格:
1,408円
0
レビュー件数:
5
/ 評価平均:
★★★★
(
4.0
)
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ビーツ、私のふだん料理
著者:
荻野恭子
出版社:
扶桑社
発売日:
2020年04月24日
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 スーパーフード……
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価格:
1,650円
0
塩ひとつまみ それだけでおいしく
著者:
荻野 恭子
出版社:
女子栄養大学出版部
発売日:
2021年10月28日
塩が大好き! だからこそ塩をじょうずに、大事に使いたいと考える料理研究家・荻野恭子さんによる「塩ひとつまみ」のレシピ集です。素材のおいしさを最大限に引き出すテクニックは、世界じゅうを旅して料理を研究……
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価格:
1,540円
0
レビュー件数:
1
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家庭で作れるロシア料理 [ダーチャの菜園の恵みがいっぱい!]
著者:
荻野恭子
,
沼野恭子
出版社:
河出書房新社
発売日:
2019年01月19日
ロシアの人たちが週末に出かける菜園つきセカンドハウス、ダーチャ。そこで収穫した食材を使った伝統料理、広大な大地が生んだ豊かな郷土料理などロシア料理の魅力をレシピとエッセイで紹介。
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価格:
1,408円
0
レビュー件数:
7
/ 評価平均:
★★★★
(
4.14
)
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おいしい料理は、すべて旅から教わった
著者:
荻野 恭子
出版社:
KADOKAWA
発売日:
2018年10月05日
荻野恭子さんは、興味のある料理を見つけると、ネットなどの情報に頼らず、料理は「現地まで食べに行き、教わる」派。64歳になった最近も、魚醤の原産地作業場を見るために、カンボジアに一人旅してきたばかり。今……
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価格:
1,595円
0
レビュー件数:
1
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巻数 1-9
巻数 9-1
タイトル A-Z
タイトル Z-A
発売日 旧-新
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