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Nanotechnology Research Methods for Food and Bioproducts
著者：Graciela Wild Padua PhD, Qin Wang PhD
出版社： Wiley
発売日： 2016年05月10日
Food nanotechnology is an expanding field. This expansion is based on the advent of new technologies for nanostructure characterization, visualization, and construction. Nanotechnology Research Meth……続きを見る
価格：29,118円

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