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Del baccalà e dello stoccafisso - Le ricette regionali italiane
著者：Gian Paolo Spaliviero, Aldo Molino
出版社： Gian Paolo Spaliviero
発売日： 2016年09月09日
Il merluzzo, sotto forma di baccalà o stoccafisso, è uno di quei cibi che hanno contribuito alla sopravvivenza delle popolazioni europee per secoli e ha avuto un importante ruolo nella storia dell’a……続きを見る
価格：917円

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