ＭＡＩ - Italian 1

Nella vita di Giacomo Puccini la cucina mantenne sempre un grande spazio, forse anche a causa della fame sofferta all’epoca del Conservatorio, quando con l’amico Mascagni si preparava abbondanti min……続きを見る

Die römische Küche kennenlernen und italienisch Kochen neu erleben! Die italienische Küche ist auf der ganzen Welt bekannt - unkompliziert in der Herstellung, mit großer Aromenvielfalt, alle an eine……続きを見る

Gioachino Rossini, fin da bambino, aveva due passioni: la musica e il cibo; e in molte sue opere appaino tavole imbandite e personaggi che si dedicano al cibo. Il percorso biografico del grande musi……続きを見る

Gabriele D'Annunzio, il grande multiforme intellettuale europeo, si è anche interessato, specie negli anni del Vittoriale, al cibo e alla cucina. L’arrivo di un’amante soleva causare al poeta il des……続きを見る

First published in 2008 and with more than 45,000 copies sold, Preserving the Italian Way is essential reading for anyone who wants to preserve their own food, reduce food waste and help keep cultur……続きを見る