ａｓａ - Food & Drink 1

In "Miss Parloa's New Cook Book," Maria Parloa presents a comprehensive and meticulously organized guide to cooking that reflects the culinary trends of the late 19th century. With a clear and acces……続きを見る

In "An Ideal Kitchen," Maria Parloa presents a comprehensive guide aimed at transforming culinary spaces into efficient and harmonious environments. This pivotal work blends practical advice on kitc……続きを見る

In "An Ideal Kitchen: Miss Parloa's Kitchen Companion," Maria Parloa meticulously curates a guide not only to cooking but to the concept of the kitchen as a creative and nurturing space. Written in ……続きを見る

Grilling low carb and making sure that dishes turn out flavorful yet tasty is what this book is all about - based on 4 Hour Body. There are recipes that make up a full menu from what goes on the gri……続きを見る

Una antología de lo mejor que se ha escrito en 2022 sobre gastronomía en los medios de comunicación de España y Latinoamérica seleccionado por el periodista Marc Casanovas como curador invitado y la……続きを見る

Libro especializado que se ajusta al desarrollo de la cualificación profesional y adquisición del certificado de profesionalidad "HOTR0109. OPERACIONES BÁSICAS DE PASTELERÍA". Manual imprescindible ……続きを見る

Presentar elaboraciones sencillas de pastelería de acuerdo con la definición del producto, aplicando técnicas básicas de elaboración. - Decorar el producto relacionando las diferentes elaboraciones ……続きを見る

Warum fertige Produkte kaufen, wenn das Selbermachen so einfach ist und dazu auch noch viel besser schmeckt? Auch das Räuchern ist längst kein Nischenthema mehr, und nicht wenige Hobbyköche verwöhne……続きを見る

Kaataako lasiin maitoa vai ei? Miksi mitään maitoon liittyvää ei ennen kyseenalaistettu, mutta nyt niin tehdään? Superjuomasta kiistelevien äärilaitojen keskusteluun tuodaan järjen ääni. Lihansyönni……続きを見る

**Join the fermentation revolutionーJapanese style! "The benefits loom large: fermented foods are anti-diabetic, anti-hypertensive, and antioxidant…and are swarming with vitamins." ーDiscover magazi……続きを見る

Embarquez pour un délicieux périple culinaire avec "Le tour du monde en 20 soupes" Plongez dans une aventure gustative captivante à travers les saveurs envoûtantes de l'Inde, la Russie, l'Espagne, l……続きを見る

Une découverte pas à pas de la dégustation pour l'amateur débutant : apprécier les vins et en parler avec les mots justes. DÉCOUVRIR... L'univers de la dégustation La composition du vin Les étapes d……続きを見る

Cesare Pavese è diventato un’icona del turismo enogastronomico. Il suo nome, insieme a quello di Fenoglio, viene utilizzato come sostegno per molte presentazioni di quell'eden di cibi e di vini che ……続きを見る

Esta obra contiene contribuciones al estudio de las prácticas culinario-gastronómicas y alimentarias en el contexto contemporáneo de la globalización. La obra permite entender los discursos, práctic……続きを見る

Vous avez toujours rêvé de déguster un bon vin et de pouvoir en citer les arômes comme un véritable connaisseur ? Votre nez et votre palais sont déjà bien exercés mais vous ne trouvez jamais les bon……続きを見る

Le cheesecake, avec sa texture crémeuse et son biscuit croustillant, on ne le présente plus, on le déguste ! Avec son look tout en finesse, c’est le succès garanti ! Cheesecake pistache et framboise……続きを見る

Découvrez les recettes du meilleur cheesecake de Paris ! Séphora vous présente ses créations, aussi gourmandes que créatives. Un biscuit croustillant, une crème savoureuse et un look glamour à faire……続きを見る

Un libro diferente que te facilitará la vida y con el que recuperarás el gusto por la cocina. El ritmo de vida cada vez más frenético, con obligaciones y poco tiempo libre hace que dejemos de disfru……続きを見る

These hearty one-pot meals, flavoured with fragrant spices, are cooked and served from an elegant, specially designed cooking vessel, also called a tagine. In Ghillie Basan's collection of delicious……続きを見る

Tagines are the rich and aromatic casseroles that form the basis of traditional Moroccan cooking. These hearty one-pot meals, flavored with fragrant spices, are cooked and served from an elegant, sp……続きを見る

En sus memorias, el patriarca de la prestigiosa cocina vasca describe de manera atractiva su trayectoria vital y profesional desde sus inicios en San Sebastián, su paso por el mítico Jockey de Madri……続きを見る

“Vous connaissez un bon resto pour ce soir ?” C’est pour répondre à cette question, que nous nous sommes tous déjà posée, que j’ai rédigé Dégustons Marseille ! Que l’on sorte régulièrement ou non, n……続きを見る

Cada vez más personas se ven obligadas a comer fuera de casa, y el táper en estos casos es la opción más económica. Pero, además, puede ser la más sana, y el hecho de «comer de táper» tampoco tiene ……続きを見る

¿Es posible combinar la buena mesa con el escaso tiempo del que solemos disponer en la actualidad? ¿Cómo no dejarse superar por las obligaciones cotidianas y limitarse a platos repetitivos y elabora……続きを見る

Paella, gazpacho, fabada… son platos típicos y muy característicos de la cocina española, pero hay muchísimos más; cada comunidad autónoma tiene sus propios platos diferenciadores, pero muy apreciad……続きを見る

Salt, Fat, Acid, Heat... but make it magic! For the kitchen witch with enough cookbooks, Felicitous Foods is a user-friendly and information-dense volume for the curious cook who is interested in th……続きを見る

Help your body naturally reverse insulin resistance using delicious food.Polycystic ovary syndrome (PCOS) poses unique challenges to your body. And because PCOS often includes insulin resistance, ch……続きを見る

Are you looking to add some flavor and health benefits to your meals? Our new eBook, "Herbs: Cooking for Health" is the perfect resource for you. This comprehensive guide lists ten of the most impor……続きを見る

The first cocktail book from the award-winning mixologist Masahiro Urushido of Katana Kitten in New York City, on the craft of Japanese cocktail making Katana Kitten, one of the world’s most promine……続きを見る

The Margarita. It’s the drink that puts the "happy" in happy hour. A beguiling elixir of tequila, citrus, and sweetness that’s guaranteed to go down easyーand put a smile on your face. The Classic M……続きを見る