ａｓａ - Pasta & Rice 1

I Pastaens Italien tager Thomas Harder og David Fischer læseren med på en gastronomisk rejse fra Dolomitterne i nord til de solbeskinnede kyster i syd. Undervejs præsenterer de en lang række pastaop……続きを見る

Feijoada, caldinho ou feijão cozido e bem temperado. São várias as formas de preparar um delicioso prato de feijão, um alimento que traz muitos benefícios à saúde. Aprenda a preparar 10 receitas com……続きを見る

Learn the secrets of authentic Italian home cooking, passed down through the generations with love, and embrace a passion for good food as you cook your way through 100 comforting recipes. Distillin……続きを見る

Kale. Cupcakes. Sriracha. Bacon-wrapped . . . anything. Each passing year seems to bring with it a new culinary darling, an ingredient or dish that enjoys a moment in the limelightーmaking its mark ……続きを見る

La pasta y la pizza, ambas con sus infinitas variedades, son los platos que caracterizan y dan universalidad a la auténtica cocina italiana. También son emblemáticos de la gastronomía argentina, que……続きを見る

Este libro, el primero de una nueva colección de Ediciones Lea, acerca al gran público lector sencillas y deliciosas recetas de la cocina clásica, reducidas en calorías, de muy simple preparación y ……続きを見る

El presente libro recoge recetas de dos de las pastas rellenas más consumidas en la Argentina: canelones y lasañas. En todos los casos, se incluyen las instrucciones para elaborar en forma casera la……続きを見る

El arroz es parte indispensable de la alimentación humana y actualmente su consumo no deja de crecer. Por otra parte, sus propiedades nutritivas lo hacen ideal para ser el ingrediente principal de i……続きを見る

Tanto nos agrada la pizza que no nos hemos conformado con la típica masa con queso e ingredientes arriba y hemos abierto nuestras mesas a dos formatos distintos: las pizzas rellenas (que, como su no……続きを見る

Discover a range of traditional Mexican burrito recipes that have been handed down from generation to generation inside my new Mexican cookbook, Burrito Cookbook: A Collection of Authentic Mexican B……続きを見る

Bring whole grains to the table in a flash. We all know that we should be eating more whole grains, an essential foundation of any healthy diet. Making this goal a reality can be a challenge, though……続きを見る

During recent decades, tremendous progress and innovations have been made in rice science with the goal of increasing production to meet the world’s growing demands. This new volume provides a conci……続きを見る

Since I was a child I see the love of my father in the kitchen baking pizza, panzarotti and bread. Every Saturday my dear mom she use make homemade pasta, bake cakes and cookie and with my sisters w……続きを見る

Thanks to the low-carb movement and the updated USDA food pyramid, we all know we should be eating more whole grains (the “good carbs”). But what exactly are whole grains? And how can we make them n……続きを見る