75 recettes orientales à prix doux !
Envie d'exotisme ?
La cuisine du Maghreb, transmise oralement de génération en génération, est l'une des plus anciennes du monde. Retrouvez les fruits et les lég……続きを見る
Cuisine du monde : une des grandes tendances cuisine du moment.
250 recettes faciles pour cuisiner de délicieux plats venus des quatre coins du monde !
Découvrez 250 recettes, variantes et technique……続きを見る
Partez à la découverte de Londres, avec Solar et Lonely Planet, à travers un voyage culinaire cosmopolite composé de 30 recettes incontournables et authentiques.
Cette nouvelle collection vous invit……続きを見る
Amok de poisson, salade de boeuf lok lak, poulet à la citronnelle, curry rouge de crevettes... vos 30 recettes cambodgiennes préférées cuisinées en un rien de temps !
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Falafels, houmous, labneh, chakchouka, chou-fleur rôti, sablés au tahini, pain tressé... vos 30 recettes israéliennes préférées cuisinées en un rien de temps !
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100 recettes authentiques pour amener les saveurs de la Thailande à sa table.
Des plats typiques et délicieux qui mettent à l’honneur la cuisine Thaie. Des entrées, des bouchées ou encore des plats ……続きを見る
100 recettes de plats authentiques, typiques et délicieux qui mettent à l’honneur cette cuisine riche en couleurs et en épices.
Découvrez ou redécouvrez les spécialités culinaires indiennes!
Naans, ……続きを見る
Naans, Beignets de légumes, Poulet tikka, Curry de gambas à la noix de coco, Daal makhani, Riz au masala, Chutney à la mangue, Cheveux d’ange au lait à la rose, Lassis…
100 recettes de plats authent……続きを見る
100 recettes incontournables pour cuisiner " Made in USA ". Burger au bacon, Bagel salmon & cream cheese, Goulasch américain, Jambon de Virginie à l'ananas, Cheesecake, Brownies, Milkshake... Tout l……続きを見る
Il vous est sans doute déjà arrivé de parcourir les rayons d'un supermarché asiatique...
On parcourt les linéaires d'un air perplexe. On sort un bocal avec une drôle d'étiquette, souvent rédigée dan……続きを見る
100 recettes indispensables du meilleur de l'Asie !
Boeuf aux oignons chinois, Ramen japonais, Nems vietnamiens, Brochettes de poulet au saté thaï, Amok de poisson cambodgien, Bibimbap coréen... Ret……続きを見る
Le ramen, on l’adore à la poitrine de porc caramélisée, au bœuf mariné, au poulet
pané, au saumon laqué, au calamar grillé, au tofu frit, au champignon !
Découvrez des recettes, des tips, des tutos ……続きを見る
C'est carrément bon et facile !
Crostini au jambon deparme et aux figues, houmous, chakcouka, gaspacho, salade niçoise, empanada, moussaka, pastilla d'agneau, couscous aux fruits de mer, crème catal……続きを見る
75 recettes pour passer à l'heure italienne !
Toute la dolce vita dans votre assiette !
De la Toscane à la Lombardie en passant par Naples et la Sicile, revisitez les grands classiques incontournabl……続きを見る
80 recettes pour un tour d'Asie en cuisine !
80 recettes pour un tour d'Asie en cuisine !
Leçons de cuisine - Cuisine d'Asie, ce sont :
• 10 techniques de base illustrées étape par étape pour deveni……続きを見る
Partez à la découverte de New York, avec Solar et Lonely Planet, à travers un voyage culinaire et coloré composé de 30 recettes incontournables et authentiques.
Cette nouvelle collection invite à la……続きを見る
Retrouvez dans ce livre 28 recettes de mozza, ricotta, gorgonzola ou encore mascarpone. Les produits références de l'Italie se déclinent en plats typiques italiens...
Commencez par les antipasti ave……続きを見る
Accras de morue, poulet tikka, fondue vietnamienne, porc à l’aigre-douce, nems, pad thaï, bœuf loc lac, osso-buco à la milanaise, risotto au pesto de roquette, parmigiana, paella, couscous royal, ta……続きを見る
Avez-vous déjà entrouvert les portes d’une cuisine où se trouvent tous les trésors cachés d’une maman ?
« Meet my Mama » est un collectif qui met à l’honneur les mamans/cuisinières du monde, les Mam……続きを見る
100 recettes exotiques venues des quatre coins du monde : Tajine de keftas aux pruneaux, Raviolis chinois, Empanadas, Makis, Poulet au lait de coco, Acras de morue, Pastilla d'agneau, Soupe Pho, Las……続きを見る
100 recettes pour vivre à l'heure de la Dolce vita italienne
Burrata aux légumes croquants, Cannelloni à la napolitaine, Polpetti, Légumes marinés à l'huile d'olive et à l'ail, Pizza au jambon de Pa……続きを見る
100 recettes pour découvrir (ou redécouvrir) une cuisine parfumée et envoûtante !
Briouats à la viande hachée, Caviar d'aubergine, Salade méchouia, brochettes de kefta à l'agneau, couscous au poulet……続きを見る
100 recettes incourtournables pour cuisiner au wok
Saumon teruyaki, Nouilles sautées aux fruits de mer, Curry de poulet au basilic et aux cacahuètes, Vermicelles sautés aux légumes,
Poires sautées a……続きを見る
Vous voulez voyager sans quitter le confort de votre canapé ?
Vous vous demandez comment réveiller vos papilles ?
Bref, vous avez envie de découvertes, d’un peu d’originalité et d’exotisme ?
C’est e……続きを見る
Les tacos, on les adore à l’effiloché de bœuf, au poulet rôti, au thon et chorizo, au ceviche de daurade, à la patate douce, à l’aubergine !
Découvrez des recettes, des tips, des tutos pour réussir ……続きを見る
Boeuf aux oignons chinois, ramen japonais, nems vietnamiens, brochettes de poulet au saté thaï, amok de poisson cambodgien, bibimbap coréen...Bref, retrouvez toutes les saveurs et spécialités du con……続きを見る
