Un viaggio affascinante nei piatti semplici ma tipici e dalle innumerevoli varianti della Maremma, che si dipana tra storie e aneddoti per più di 300 ricette. Santini è un narratore d’istinto ma la ……続きを見る
Per chi vuole entrare in un rapporto non solo culturale ma anche tattile, emozionale, carnale con la grande cucina di Firenze. Un viaggio nella memoria in 225 splendide ricette, la loro storia, le d……続きを見る
著者：Alberto Cudós
出版社： Alberto Cudós
発売日： 2024年03月07日
Diccionario sobre la gastronomía mundial, que contiene información con términos relacionados con la misma, como ingredientes, productos químicos, utensilios, más de 10.900 recetas de más de 430 regi……続きを見る
