Ce livre de recettes vous invite à découvrir six variétés de terrines, chacune reflétant la richesse et la diversité de notre patrimoine culinaire.
Que vous soyez un amateur de viande, de poisson, d……続きを見る
Salvare la memoria dei sapori e dei profumi della tradizione, perché nuove mode e nuovi modelli compaiono sulle nostre tavole, rischiando di far disperdere tanta sapienza popolare. È quanto si prefi……続きを見る
Découvrez le washoku et réussissez vos recettes à coup sûr !
Washoku ? Késako ? Il s'agirt des méthodes et du savoir-faire traditionnels propres à la cuisine japonaise. La logique imparable qui anim……続きを見る
Quique Dacosta, prestigioso chef poseedor de 3 estrellas Michelin, nos invita a probar en nuestra cocina sus tapas más creativas y emblemáticas.
Las tapas de Quique Dacosta hunden sus raíces en el M……続きを見る
The classic international cookbook with " explanations of the origins of spices and how to use them [and] scores of recipes that are of absolute first rank" ( The New York Times).
First published i……続きを見る
Les lasagnes font partie des plats italiens les plus cuisinés dans le monde !
Constituées d’une superposition de fines feuilles de pâte à la farine de blé dur entre lesquelles s’intercale une garnit……続きを見る
An eclectic collaboration of international homemade recipes! Each delicious recipe has been sponsored by their creator to be featured in this book, of which the funds raised fund self-sustainability……続きを見る
La articulación entre turismo y gastronomía es cada vez más frecuente y exitosa. La literatura, tanto académica como no especializada, es cada vez más abundante, así como la realización de ev……続きを見る
This book will teach you to cook a variety of flamboyant, scrumptious, and mouthwatering dishes using traditional and unique Guyanese ingredients. You will prepare and enjoy tasty and spicy dishes i……続きを見る
