Adéntrate en el fascinante mundo de la gastronomía margariteña con "Sabores de Nueva Esparta: Redescubriendo la Gastronomía Margariteña". Este libro es más que un simple recetario; es un viaje a tra……続きを見る
Obra publicada en 1943 y reeditada en 1977. Es considerada por los expertos como la única historia seria de nuestra cocina, escrita por un historiador chileno connotado (fue Premio Nacional de Histo……続きを見る
Cocina caribeña resulta una detallada investigación sobre la cocina de los países que integran el Caribe, con recetas típicas de cada una de esas cocinas, a partir de un panorama geográfico, históri……続きを見る
