Et si l’intelligence qui gouverne la vie sur Terre n’était pas humaine ?
Si le microbiote intestinal, ce vaste univers microbien niché au cœur de notre organisme, était bien plus qu’un régulateur bi……続きを見る
Synthèse bibliographique consacrée à l’évaluation de flores protectrices pour améliorer la qualité microbiologique des aliments, cet ouvrage recense les espèces bactériennes et les mécanismes mis en……続きを見る