El libro homenaje de Carme Ruscalleda, en el 30 aniversario de su aclamado restaurante Sant Pau.
Cocina libre, natural, sabrosa y placentera es la fórmula clave de la magia culinaria de Carme Ruscal……続きを見る
Discover the diverse and delicious cuisines of South India with this collection of seventy-five recipes.
Indian food is as complex, broad, and varied as the country itselfーand it's time to bring th……続きを見る
Quand vous dégustez un plat cuisiné à basse température et sous vide vous êtes étonnés du goût, de la texture des aliments ainsi apprêtés. La cuisson à basse température cherche à respecter l’intégr……続きを見る
Livres de cuisine traitant de la technique de la cuisson à basse et juste température, sous vide, en pot verre, thermoplongeur, four mixte basse température
Livre en deux partie : Le premier livre a……続きを見る
Livres de cuisine traitant de la technique de la cuisson à basse et juste température, sous vide, en pot verre, thermoplongeur, four mixte basse température
Livre en deux partie : Le premier second ……続きを見る
Recettes et techniques de cuisson au kamado : vous saurez tout pour cuisiner comme un chef au kamado. Utilisation, méthode, Cuissons basse température, fumage, griller , rotir, reverse sear, low an ……続きを見る
Moi c’est le goût ! On ne devient un talentueux cuisinier que si l’on est un bon saucier. La cuisine française est caractérisée par sa richesse et ses diversités, les bons assaisonnements et les sau……続きを見る
Enjoy your harvest with 60 easy, tasty venison recipes
This venison cookbook shows you how to bring the rich flavors of fresh venison to the table with ease, featuring 60 savory, step-by-step recipe……続きを見る
La Mortadella, già nota e apprezzata dagli antichi Romani, è il più sfizioso tra i salumi. Era il 24 ottobre 1661 quando il Cardinal Farnese emanò l’editto che regolamentava la produzione della Mort……続きを見る
"Chilean Culinary Delights: Volume 1" invites readers to embark on a culinary journey through the rich gastronomic tradition of Chile. This book offers a straightforward exploration of traditional C……続きを見る
The quick-and-easy cookbook for busy families, featuring 150 simple, everyday recipes
Life is busy, right? And the last thing you need when life gets in the way is complicated, time-consuming recipe……続きを見る
Our goal is to make palette knife painting techniques with delicious buttercream frosting truly accessible to everyone. We have made sure to include as many applications as possible so you can use t……続きを見る
"La cuisine israélienne, c'est une convergence de peuples, de saveurs et de cultures. Une cuisine de transmission, de partage, de tradition, où chacun réinterprète à sa manière des recettes ancestra……続きを見る
Qui aurait dit qu’un voyage en Espagne allait complètement changer ma vie ? En 2017, alors que je visitais Barcelone, je suis littéralement tombée en amour avec les tapas. C’est que dans la capitale……続きを見る
Les planches et les tapas n’ont jamais eu autant la cote que maintenant. C’est LA façon de recevoir pour à la fois impressionner ses invités et, surtout, créer de vrais moments de partage avec eux. ……続きを見る
Mealtimes can be a battleground if your child is a fussy eater and many parents worry that their kids aren't eating enough of the healthy things they need to grow. Worrying about her own little pick……続きを見る
Would you like to learn the tricks to make excellent homemade bread?Learn the basics of baking different types of breadBread recipes from this book are perfect for every day and for holidays.There's……続きを見る
Preparar los platos japoneses más emblemáticos del cine de Hayao Miyazaki e Isao Takahata ya es posible con este recetario inspirado en sus mejores escenas gastronómicas. Desde los anman (bollos rel……続きを見る
Découvrez la pâtisserie d'Aurélien Rivoire, Chef pâtissier des restaurants du Chef étoilé Yannick Alléno : des brioches et gâteaux de son enfance aux desserts qu'il cuisine chaque jour au Pavillon L……続きを見る
¿Alguna vez has soñado con traspasar la pantalla y darle un suave mordisco a los espaguetis de La Dama y el Vagabundo? ¿Aprender a preparar el tian de verduras junto a la famosa chef-rata Ratatouill……続きを見る
A book of delicious, easy-to-make recipes in the great outdoors.
Food is often one of the most enjoyable elements of a holiday, but nobody wants to spend hours slaving in a hot, micro-kitchen with l……続きを見る
著者:Mermaid River
出版社: Mermaid River
発売日: 2022年01月22日
Have you ever thought about recreating the most popular and delicious dishes from your favorite restaurant at home?
I bet you did, and it tasted nothing like the original recipes, That’s because the……続きを見る
This publication will teach you how to use Ground Ginger in 10 different dishes. With step by step guides and instructions, you will not only learn how to prepare fantastic dishes, but enjoy wonderf……続きを見る
Les 7 Pouvoirs du Chocolat est un ouvrage qui surprendra les lecteurs par son originalité. Sébastien Rivière a voulu montrer toutes les facettes du chocolat en les déclin……続きを見る
Discover how to get yourself powered to perform better, comfortable, healthy, and strong with more than 125 accessible, nutricious, special diet-friendly plant based recipes at any time of the day!
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著者:Wolfgang Privitzer
出版社: Penguin Random House Verlagsgruppe GmbH
発売日: 2016年03月11日
Preiswert und schlemmen ist für viele nur schwer vereinbar. Lecker, gesund und bezahlbar soll es sein – das wünschen sich gleichzeitig aber sehr viele! Wie gut und einfach das funktioniert, zeigt Wo……続きを見る
著者:Autori Vari
出版社: Tiemme Edizioni Digitali
発売日: 2020年03月08日
Argomenti e ricette di questo manuale: Pampapato, Mistocchina, Pinzini, Crostoli, Panata, Tenerina, Minestrino di Pasqua, Brazadèla, Tagliatelle, Passatelli, Torta di tagliatelle, Nocino, Pescegatto……続きを見る
著者:Autori Vari
出版社: Tiemme Edizioni Digitali
発売日: 2020年03月19日
Ecco gli argomenti e le ricette di questo manuale “della salute”: Contenuto di molti alimenti comuni (proteine, lipidi, glucidi, calorie, colesterolo); Antipasti; Minestre; Carni; Pesci; Verdure; Pi……続きを見る
著者:Autori Vari
出版社: Tiemme Edizioni Digitali
発売日: 2020年03月21日
Ecco gli argomenti e le ricette di questo manuale gastronomico della Emilia-Romagna: La Regione del cibo; Pasta emiliano-romagnola fatta in casa (strichetti, lasagne, maltagliati, pappardelle, quadr……続きを見る
Este libro te trae recetas saludables y muy recomendadas alrededor del mundo directamente a tu cocina, para comidas que no solo son buenas para tu salud, sino que son fáciles de cocinar y sobre todo……続きを見る