Soba fraîches, ramen au miso, pho au boeuf, bo bun, mian dorées de Shanghaï… De l’encas au grand bol, du wok à la vapeur, sautées, en salade ou en sauce, retrouvez 100 recettes pour apprendre à prép……続きを見る
Gyosas et raviolis chinois réunis pour encore plus de saveurs asiatiques ! Pas à pas pour la formation des raviolis, explications précises pour la cuisson, idées d'accompagnement...
続きを見る
Ex-cuisinier du célèbre couturier Kenzo, Toyo Nakayama invente une cuisine gastronomique française inédite qui utilise les modes de cuissons japonais (bouillon, vapeur). À travers 60 recettes présen……続きを見る
Frédéric Anton, chef étoilé du restaurant Le Pré Catelan et juré vedette de l'émission MasterChef sur TF1, livre ici plus de 100 recettes de petits gâteaux : sablés, tuiles, macarons, muffins, cupca……続きを見る
Anonymus Gourmet ficou popular na televisão brasileira por apresentar um programa de gastronomia onde descomplicava a cozinha. Com muito bom humor, José Antonio Pinheiro Machado, o Anonymus Gourmet,……続きを見る
Acabaram as desculpas para não cozinhar, pois com o Anonymus Gourmet a culinária se tornou algo acessível e descomplicado. Neste livro o leitor vai encontrar 222 receitas simples, de fácil execução,……続きを見る
Aves e ovos são alimentos completos e baratos. Permitem uma infinidade de variações saborosas e saudáveis. Ovos especialmente são indispensáveis como complemento de milhares de pratos e são astros d……続きを見る
Em Cardápios do Anonymus Gourmet, você vai encontrar idéias para o jantar, o almoço, o lanche e para qualquer hora em que seja possível sentar à mesa. São receitas simples, práticas e de pouco custo……続きを見る
Cozinheiros e cozinheiras previdentes sabem o valor das latas, amigas silenciosas e pacientes. Elas estão ali, nos aguardando, a postos – às vezes, durante meses na despensa –, sempre prontas para b……続きを見る
"Voltaremos!" - é sob seu conhecido bordão que José Antonio Pinheiro Machado, o Anonymus Gourmet, traz ao público suas últimas receitas. Neste livro, o leitor vai encontrar mais da cozinha simples e……続きを見る
Anonymus Gourmet volta com um novo show de receitas. E todas dentro daquele padrão com o qual conquistou milhares de telespectadores, leitores e ouvintes: receitas inteligentes, saborosas e acessíve……続きを見る
"200 receitas" inéditas dá continuidade a série de livros de receitas de José Antonio Pinheiro Machado (Anonymus Gourmet), sucesso absoluto entre os fãs da gastronomia. Anonymus Gourmet tornou-se um……続きを見る
Tornar a vida culinária mais fácil, simples e saborosa é um dos méritos de Anonymus Gourmet, personagem criado por José Antonio Pinheiro Machado. E, na cozinha, se há um utensílio doméstico que todo……続きを見る
A cozinha mágica do Anonymus Gourmet
Anonymus Gourmet, Alarico, dra. Linda e dra. Márcia: esta é a equipe que faz a mágica e revela os truques. Poucos ingredientes (quase sempre simples e baratos), ……続きを見る
