製菓用チョコレート 4

濃厚でなめらかなチョコレート本来の味わいが大人気ですアメリカハーシーならではの厳選されたココア原料を使用し、練ったり溶かしたりする手間の必要がない本格的なチョコレートシロップです。濃厚でなめらかなチョコレート本来の味わいが大人気です。線描きやデコレーションも思いのまま、デザートの幅が広がります。【規格】1ボール623G続きを見る

　　 【特徴】 華やかなアロマがカカオの力強い風味を際立たせる、深い色調のミルクチョコレートです。ケーキなどのチョコレート菓子、バレンタインの手作りチョコに向けて生チョコ、トリュフ、チョコブラウニー作りなどに。型抜き、コーティング、などに。 カカオ分38％ 　　 【原産国】 フランス 　　 【原材料】 砂糖、ココアバター、全粉乳、カカオマス、食塩/レシチン、香料、(一部に乳成分・大豆・アーモンドを含む) 　　 【保存方法】 乾燥した冷暗所に保存続きを見る

*** We ship internationally, so do not use a package forwarding service. We cannot ship to a package forwarding company address because of the Japanese customs regulation. If it is shipped and customs office does not let the package go, we do not make a refund. ■ 名称 ベルギーのホワイトチョコレートベーキングカレット（チップ）-1袋、5.5ポンドBelgian White Chocolate Baking Callets (Chips) - 1 bag, 5.5 lbs ■ 内容量 商品名に記載 ■ 原材料 別途ラベルに記載(英文) ■ 賞味期限 別途ラベルに記載(月/日/年順……続きを見る

概要 特徴酸味、甘みのバランスの良い濃厚なカカオ風味が特長の、幅広いお菓子に使える万能なチョコレート。ガトーショコラの要となる非常に使いやすい商品で、全ての特徴を兼ね備えたショコラです。クーベルチュールに比べカカオバター分が少ないため、カカオの風味が強く、焼き菓子やムースに最適です。焼き込みなどに使用してもチョコレートの風味が後味までしっかりと残ります。エリテージ・シリーズの一つで、カカオバターの配合比率を下げることによりカカオの風味を強化し、焼き菓子やムースの仕込みに特化したスイートチョコレ……続きを見る

【冷蔵便でのお届けとなります】カカオ分70％チョコレート本来の苦味と、持続性のある香りが特徴のチョコレート。管理番号：240211-1■名称：チョコレート■原材料名：カカオ豆、砂糖、カカオバター／乳化剤、バニラ香料、(一部に乳成分を含む)■原産国名：フランス■保存方法(未開封)：直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時)：製造日から200g：365日　1kg：製造より14ヶ月■アレルギー：特定：乳成分 ■コンタミネーション：* 本品加工所では小麦・卵・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品……続きを見る

*** We ship internationally, so do not use a package forwarding service. We cannot ship to a package forwarding company address because of the Japanese customs regulation. If it is shipped and customs office does not let the package go, we do not make a refund. ■ 名称 デニーおじさんのミルクチョコレートホットファッジグルメアイスクリームトッピングUncle Denny's Milk Chocolate Hot Fudge Gourmet Ice Cream Topping ■ 内容量 商品名に記載 ■ 原材料 別途ラベルに記載(英文) ■ 賞味期限 別途ラベルに記載(月/……続きを見る

商品説明 コーティング用(上掛け)チョコレートです。 テンパリング作業を必要とせず、湯煎で溶かしてそのままお使いいただけます。 ブロックタイプです。 ケーキの上掛けやエクレア、デニッシュ、ドーナツなどのコーティングに最適です。 大人気のキャラメル風味。クッキーの仕上げやボンボンショコラのトランペにどうぞ。 ■ご注文前の確認事項 衝撃により、内容物がトレー内で割れている場合があります。 温度差により、結露したりすると表面に白い結晶のブルームが出来る事がありますが、品質に問題はありません。 ■配送方法 夏季(5-1……続きを見る

　　 【特徴】 ※【ゆうパケット2cm(送料300円)対応商品】 ↓ご確認下さい↓ ※商品7ヶまで(他の商品の注文がない場合) ※指定日はご選択出来ません。 ※支払方法「代金引換」不可 ※明細書・領収書希望の際は同封ではなく、ご登録のメールアドレスへ添付しお送りさせていただきます。 ※ご注文時は通常便送料が反映されますが、ゆうパケットの発送が可能かどうかご注文内容を確認後こちらで送料を訂正し、メールにてご連絡させていただきます。 文字書き用のチューブ入りチョコレート。デコレーションにお使い下さい。 40〜50℃のお湯にペン先を……続きを見る

【商品について】 【カカオ分55%】カカオ風味とスパイシーなメキシカンバニラの香りが調和したクーベルチュール。鮮やかなノビとシャープなキレがフォンセの真骨頂。エクアドルなど中産米産のフレーバービーンズにより、天然バニラの中に香る華麗な花のアロマと力強いカカオフレーバー、そしてバランスのよいビター感が特徴です。コイン状なので作業性も良く、ガナッシュ、焼き菓子、コーティングに最適です。商品説明一般名称 チョコレート内容量 1kg原材料 カカオマス、砂糖、ココアバター、乳化剤、香料※アレルギー物質：乳、大豆保……続きを見る

こちらの商品は1袋単位での販売となります。［規格］300g 溶かしやすく作業性のよい、口溶け滑らかでシャープな苦みが特徴のクーベルチュールチョコレートです。焼き菓子、トリュフ、生チョコにと幅広くご使用いただけます。カカオ分58％【原材料名】カカオマス、砂糖、ココアバター、バターオイル、乳化剤（大豆由来）、香料続きを見る

■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック！ 商品詳細product チョコプレートに絵や文字が書き込める転写式のシートが付いています。 あなたのオリジナルのメッセージを、思いのままに表現してください。 サイズ チョコプレートサイズ：約84×35mm シートサイズ：約120×35mm ※チョコレートとシートが1枚ずつセットになっています。 《配送方法》 3月〜11月頃（おおよそ気温18℃以上）：【冷蔵】のみ同梱発送（ご注文商品によります） 11月〜3月頃（おおよそ気温18℃未満）：【常温】【冷蔵】のいずれか同梱発送（ご注文商品によりま……続きを見る

※明後日　価格改定しております。 商品名 大東カカオ クーベルチュール(ホワイトチョコレート) 原材料 ココアバター、砂糖、全粒粉／乳化剤(大豆由来)、香料 商品規格 2kg 商品特徴 大東カカオ　カカオバター分41%。 ミルクの風味が充分に生かされたホワイトチョコ。プラリネや抹茶などと合わせてガナッシュなどにもご利用下さい。普通のチョコよりカカオバター分が多く含まれている為、溶かした時に流動性が良く、コーティングしやすく、口どけもなめらかです。チョコレート菓子にはもちろん、トリュフのカバーにはクーベルチュールの……続きを見る

※お得な6本セットです。 ■スイーツやチョコレートミルクに欠かせないハーシーのロングセラー チョコレートシロップ。使いやすい260gボトルタイプです ■業務用シェアNo1！濃厚でなめらかなチョコレート本来の味わいが大人気。 線描きやデコレーションも思いのまま。デザートの幅が広がります。 お勧めレシピ：チョコレートラテ・ホットチョコレートミルク■Hershey's ハーシー チョコレートシロップ 【名称】チョコレートシロップ 【原材料】ぶどう糖果糖液糖、コーンシロップ、ココア、砂糖、食塩/保存料（ソルビン酸K）、乳化剤、増粘剤……続きを見る

ご注文確定後のキャンセルはお受けできませんことを予めご了承ください！！（発送日から8週間経過しお届けが未完了の場合を除く）また、出荷が完了したお荷物のお届け先ご住所の変更はできませんので、お間違いのないようにご注意ください。 【配送についての注意事項】 ・当店でご購入された商品は、原則として、「個人輸入」としての取り扱いになり、イギリスのロンドン市からお客様のもとへ直送されます。 ・一部商品は国内の提携先倉庫から配送されます。・商品お届けまでに、海外からの配送は5営業日内に出荷後、3週間から8週間程……続きを見る

商品説明 厳選した素材が奏でる贅沢な逸品☆シングルオリジンチョコレートです。 ドミニカ共和国より大東カカオ社が指定した発酵・乾燥条件のオリジナルのカカオ豆を調達し、使用しております。(カカオマス中) さらに、砂糖は昔ながらの鉄釜で炊きあげられたブラウンシュガーを使用(砂糖中70%) 作業性の良い粘度となっているのも特徴です。 本製品ではカカオ豆本来の味を感じられるよう香料は使用しておりません。 濃厚でコクのあるレーズンのような果実感があります。 ■相性の良い素材 エキゾチックフルーツ、洋酒、カシス等 ■ご注文前……続きを見る

※※3,980円（税込）以上ご購入で送料無料※※一部地域を除きますケーキのアクセントに、又、スーパーフードとしてお料理やサラダのトッピングにご利用ください。 同じ工場で乳製品を取り扱っています。　欧米で評価の高いCALLEBAUT社の製品を使用しています。原材料名　カカオ豆　原産国名　ガーナ神戸で創業半世紀以上。神戸のおまめさんみの屋はナッツ製菓材料まで幅広く取り扱っている専門店です。創業以来のこだわりの製法で皆様に商品をお届けします。 原料の選別から加工、包装、出荷まで、すべて国内工場にて一貫作業していますので……続きを見る

【商品について】 マジパンと同様に細工のできるシート状にしたホワイトチョコレートです。商品説明一般名称 チョコレート内容量 1kg原材料 砂糖、ココアバター、水あめ、全粉乳、ゼラチン、コーンスターチ、乳化剤、香料※アレルギー物質：乳、ゼラチン、大豆保存方法 冷暗所で保管（直射日光を避け涼しい場所で保存）賞味期限 商品発送時：90日以上特徴マジパンと同様に細工のできるシート状にしたホワイトチョコレートです。製造者日新化工株式会社所在地 東京都中央区新富2-13-3　続きを見る

【商品について】 【カカオ分39%】ガーナ産カカオ豆のみ厳選した、マイルドでバランスの取れた風味のチョコレート。豊かなミルクの香りをカカオ感がマッチしたミルクチョコレート。商品説明一般名称 チョコレート内容量 2kg原材料 砂糖、全粉乳、ココアバター、カカオマス、大豆レシチン、香料※アレルギー物質：乳、大豆保存方法 冷暗所で保管（10〜22℃）賞味期限 商品発送時：100日以上特徴【カカオ分39%】ガーナ産カカオ豆のみ厳選した、マイルドでバランスの取れた風味のチョコレート。豊かなミルクの香りをカカオ感がマッチしたミル……続きを見る

　　 【特徴】 ソフトクリームやアイスクリームなど冷たいものにかけると固まります。 「パリッ」とした驚きの食感が楽しめます。 ※保管中に油脂分が分離すつ場合がありますが、品質に問題はありません。 よく振ってからご使用下さい。 低温で固まります。 ご利用の前に50度以下の湯で5分ほど湯煎し、よく振ってからご使用下さい。 【メーカー】 日世株式会社 　　 【原材料】 植物油脂、砂糖、ココアパウダー、乳糖、全粉乳、カカオマス、乳化剤(大豆由来)、香料、酸化防止剤(V,E,D.C) 　　 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避け、保……続きを見る

概要 特徴多孔質素材（たくさん穴が開いている素材）に沁み込みやすく。焼成耐性をもったミルクコーティングチョコレートです。焼成せず、コーティングとしてもご使用できます。調温温度40～45℃主な用途製菓、製パン全般でご使用頂けます。 原産国 原材料 【原材料】植物油脂、砂糖、全粉乳、ココアパウダー、カカオマス【添加物】乳化剤、香料、（一部に乳成分・大豆・アーモンドを含む） 内容量 2KG 栄養成分(100gあたり) (100gあたり)エネルギー…644kcal脂質…51.0gたんぱく質…5.6g炭水化物…40.6g食塩相当量…0.1g アレルギー物質(特定……続きを見る

■ショコランテ ベトナム ダーク62％CT ■旧名称：ショコランテ・ガーデナー・ダーク62％ ■口に入れた瞬間から鼻に抜ける重厚なカカオ感 ■ほのかに感じるスパイシーな香りとほど良い苦さの両立 ■トリニタリオ種ならではの豊かな風味 ■「カカオ・トレース」認証付 名称 ショコランテ・ベトナム・ダーク62％CT（旧名称：ショコランテ・ガーデナー・ダーク 62%） 原材料 カカオマス、砂糖、ココアバター／乳化剤(大豆由来)、バニラ香料 内容量 1kg 賞味期限 製造日より24ヶ月 保存方法 直射日光を避け、18〜22℃、相対湿度60％以下にて保存。……続きを見る

【商品説明】フランス製菓・製パン材料の先駆者DGF セルヴィス ブラン30％ 5kgです。フランス製菓・製パン材料の先駆者DGF（Distribution Gastronomie Formation）DGFは、1986年にフランスの製菓材料の専門家ジャッキー・ジレによって創立されました。プロフェッショナル向けに高品質な製菓・製パン材料を提供し、フランス国内及び75カ国へ輸出しており、MOF（フランス最優秀職人賞）有資格者による技術指導、品質管理、および製品開発を特徴とし、パティスリーやブーランジェリーで高く評価されています。またDGFアカデミー・デ・ゼク……続きを見る

【夏季クール便】 ■商品について カカオ分：39％以上(ココアバター分33％以上） ★チョコレートとカカオ生産者の未来を創る「カカオ・トレース」認証付きです★ ▼ベトナム産カカオ豆(トリニタリオ種)100％使用 ▼ベトナム製ミルク・クーベルチュール ▼力強いカカオ感、トフィーのような甘味、ほのかにプラムのようなフルーティーな香り 希少なフレーバービーン（トリニタリオ種）を100％使用した、カカオ分39％のベトナム産ミルク・クーベルチュール。 力強いカカオ感とトフィーのような甘味の中に、ほのかに香るプラムのようなフルーティ……続きを見る

【冷蔵便でのお届けとなります】使い切りやすいプチサイズをスティック包装にしました。 洋菓子やアイスクリームなどのトッピングに。管理番号：240211-1■名称：チョコレート■商品寸法(WXDXH)：147×H45mm■原材料名：砂糖(国内製造)、カカオマス、ココアバター、植物油脂／乳化剤、香料、(一部に乳成分・大豆を含む)■保存方法(未開封)：直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時)：製造日から270日■アレルギー：特定：乳成分 ■コンタミネーション：* 本品加工所では小麦・卵・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱って……続きを見る

原産国 フランス 原材料 【原材料】有機カカオマス、有機カカオ豆、有機砂糖、有機ココアバター 【添加物】有機ヒマワリレシチン、バニラ香料 内容量 1kg×2袋 計2kg 栄養成分(100gあたり) エネルギー…539kcal脂質…30.6gナトリウム…3mgたんぱく質…7.2g炭水化物…58.7g食塩相当量…0.01g アレルギー物質(特定原材料7品目) 乳 保存方法 直射日光、高温多湿を避け常温で保存して下さい。 製造者 カオカ 輸入者 サンエイト貿易 配送方法 夏季冷蔵 　　　　　　　　　 発送の目安 1〜4営業日以内　　 ※パッケージは変更されている場合が御座いま……続きを見る

原材料名 水あめ(国内製造)、砂糖、果糖ぶどう糖液糖、ココア、食塩／保存料(ソルビン酸カリウム)、増粘剤（キサンタンガム）、香料 基本的な使い方 〈保存方法〉 直射日光、高温多湿を避け、常温(30℃以下)で保存し、開封後は冷蔵庫で保存してください。続きを見る

ケーキなどの仕上げなどに使われる脂肪分が高いチョコです。クーベルチョコ・スイート 500g 製菓用チョコレート♪ ケーキなどの仕上げなどに使われる脂肪分が高いクーベルチョコ・スイート 製菓用チョコレートです。500gと大容量です。豊かに引き出されたアリバ種（エクアドルで栽培されているフォラステロ系の品種）のフローラルな香りとマイルドテイストのクーベルチュールスイートチョコレートです。 【原材料】砂糖・カカオマス・ココアバター・全粉乳・バターオイル・乳化剤（大豆由来）・香料 【原料原産国】カカオマス（アフリカ……続きを見る

メーカー 大東カカオ株式会社 原材料 植物油脂,砂糖,ココアパウダー,カカオマス,全粉乳,脱脂粉乳,乳化剤,香料,(原材料の一部に乳成分,大豆を含む) 生産国 日本 内容量 5kg 保存方法 急激な温度差を避け,湿度の少ない28℃以下の冷暗所に保存して下さい。 発送方法 夏季冷蔵 商品説明 開封後は出来るだけ早くご使用下さい。 高温に置くと溶けたり,また,温度差により結露したりすると表面に白い結晶のブルームが出ることがあります。 召し上がってもさしつかえありませんが,風味の上では劣ります。 溶解は直火を避け,湯せん等で水の混入が無……続きを見る

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こちらの商品は1袋単位での販売となります。［規格］1kg 自然の味と色によって作られたヴァローナの新しいチョコレートです。採れたてのフルーツをギュッと包み込んだようなフルーツ・クーベルチュールです。ジャムのようなノートが酸味に変化する、繊細で上質なフランボワーズの味わい、深いピンク色が特長です。「フルーツ」「カカオバター」「レシチン」「砂糖」天然由来の原材料のみ使用しフレッシュな味わいと鮮やかな色合いを実現しました。続きを見る