食品・調理関係資格 7

著者：日本医歯薬研修協会, 管理栄養士国家試験対策委員会, 望月 一雅出版社：日本医歯薬研修協会サイズ：単行本（ソフトカバー）ISBN-10：4806918148ISBN-13：9784806918141■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては　発送まで72時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。■宅配便(送料398円)にて出荷致します。合計3980円以上は送料無料。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。メール便送料無料です……続きを見る

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2630862Nishishima Motohiro / Hencho Yamamoto Shigeru Takashi / Hencho / Shokuhin Eisei Gaku New Edition Dai3 Han (Kanri Eiyoshi Koza)メディア：本/雑誌重量：540g発売日：2021/06JAN：9784767906935食品衛生学 新版 第3版[本/雑誌] (管理栄養士講座) / 西島基弘/編著 山本茂貴/編著2021/06発売続きを見る

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞＜収録内容＞1 公衆衛生学2 食品学3 栄養学4 食品衛生学5 調理理論6 食文化概論＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2723942Nippon Eiyoshi Kai / Hen / ’22 Chori Shi Tokuhonメディア：本/雑誌重量：632g発売日：2022/03JAN：9784804114477調理師読本[本/雑誌] 2022年版 / 日本栄養士会/編2022/03発売続きを見る

■ISBN:9784415237930★日時指定・銀行振込をお受けできない商品になりますタイトル資格ガイド調理師　目で見てわかる図解テキスト　’24年版　伊東秀子/著　星屋英治/著ふりがなしかくがいどちようりし20242024めでみてわかるずかいてきすと発売日202402出版社成美堂出版ISBN9784415237930大きさ255P　22cm著者名伊東秀子/著　星屋英治/著続きを見る

川端 輝江 岩間 範子 女子栄養大学出版部エイヨウシジツリョクニンテイシケンイチモンイットウ ダイサンパン カワバタ テルエ イワマ ノリコ 発行年月：2022年04月13日 予約締切日：2022年03月18日 ページ数：306p サイズ：単行本 ISBN：9784789524513 川端輝江（カワバタテルエ） 女子栄養大学教授 岩間範子（イワマノリコ） 女子栄養大学名誉教授（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　社会生活と健康／2　人体の構造と機能／3　食品と衛生／4　栄養と健康／5　栄養の指導／6　給食の運営 栄養士として……続きを見る

著者：TAC調理師研究会出版社：TAC出版サイズ：単行本ISBN-10：4813227414ISBN-13：9784813227410■通常24時間以内に出荷可能です。■ネコポスで送料は1～3点で298円、4点で328円。5点以上で600円からとなります。※2,500円以上の購入で送料無料。※多数ご購入頂いた場合は、宅配便での発送になる場合があります。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。メール便送料無料です。■まとめ買いの方は「もったいない本舗　おまとめ店」がお買い得です。■中古品ではご……続きを見る

◆◆◆非常にきれいな状態です。中古商品のため使用感等ある場合がございますが、品質には十分注意して発送いたします。 【毎日発送】 商品状態 著者名 ユ−キャン調理師試験研究会 出版社名 ユ−キャン 発売日 2017年2月8日 ISBN 9784426609320続きを見る

一般社団法人　全国栄養士養成施設協会 公益社団法人　日本栄養士会 第一出版サクセスカンリエイヨウシ　エイヨウシヨウセイコウザ　ショクヒンエイセイガク　ダイハチハン イッパンシャダンホウジン　ゼンコクエイヨウシヨウセイシセツキョウカイ コウエキシャダンホウジン　ニホンエイヨウシカイ 発行年月：2021年03月01日 予約締切日：2021年02月28日 ページ数：128p サイズ：全集・双書 ISBN：9784804114262 植木幸英（ウエキユキヒデ） 聖徳大学名誉教授 阿部尚樹（アベナオキ） 東京農業大学応用生物科学部食品安全健康学科教授（……続きを見る

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞＜収録内容＞1 公衆栄養学の概念2 わが国の健康・栄養問題の現状と課題3 公衆栄養マネジメント4 栄養疫学5 わが国の栄養・食料政策6 諸外国の健康・栄養政策7 日本人の食事摂取基準＜アーティスト／キャスト＞田中弘之(演奏者)　高橋佳子(演奏者)＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2848980Ashikawa Osamu / Kanshiyuji Furuhata Tadashi Isao / Hencho Tanaka Hiroyuki / Hencho Takahashi Yoshiko /[Hoka] Cho / Koshu Eiyo Gaku Gairon 2023 / 2024 (Esukabeshikku)メディア：本/雑誌重量：600g発……続きを見る

著者：成美堂出版出版社：成美堂出版サイズ：単行本ISBN-10：4415210392ISBN-13：9784415210391■通常24時間以内に出荷可能です。■ネコポスで送料は1～3点で298円、4点で328円。5点以上で600円からとなります。※2,500円以上の購入で送料無料。※多数ご購入頂いた場合は、宅配便での発送になる場合があります。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。メール便送料無料です。■まとめ買いの方は「もったいない本舗　おまとめ店」がお買い得です。■中古品ではござ……続きを見る

著者：TAC調理師研究会出版社：TAC出版サイズ：単行本ISBN-10：4813227414ISBN-13：9784813227410■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては　発送まで48時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。 ■メール便は、1冊から送料無料です。※宅配便の場合、2,500円以上送料無料です。※あす楽ご希望の方は、宅配便をご選択下さい。※「代引き」ご希望の方は宅配便をご選択下さい。※配送番号付きのゆうパケットをご希望の場合は、追跡可能メール便（送料210円）をご選択ください。■ただい……続きを見る

■ISBN:9784816373022★日時指定・銀行振込をお受けできない商品になりますタイトルひとりで学べる調理師試験　らくらく一発合格　2023年版　法月光/監修ふりがなひとりでまなべるちようりししけん20232023らくらくいつぱつごうかく発売日202301出版社ナツメ社ISBN9784816373022大きさ255P　21cm著者名法月光/監修続きを見る

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞本書は各都道府県の試験で実際に出題された問題をベースとした問題集です。赤シートで隠しながらドンドン解ける、各都道府県で出題された本試験問題を分野別に収録。問題数、試験時間を実際の試験とそろえた取り外し式予想模試を収録。直前対策に最適。＜収録内容＞科目別過去問題(公衆衛生学食品学栄養学食品衛生学調理理論食文化概論)予想模試 解答・解説(解答用紙解答一覧解答・解説)＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2934903Kon De Kkusu Joho Kenkyujo / Hencho / Chori Shi Shiken Kako Mond……続きを見る

著者：日本栄養士会出版社：第一出版サイズ：ペーパーバックISBN-10：4804103090ISBN-13：9784804103099■通常24時間以内に出荷可能です。■ネコポスで送料は1～3点で298円、4点で328円。5点以上で600円からとなります。※2,500円以上の購入で送料無料。※多数ご購入頂いた場合は、宅配便での発送になる場合があります。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。メール便送料無料です。■まとめ買いの方は「もったいない本舗　おまとめ店」がお買い得です。■中古品……続きを見る

著者：森満, 石垣恭子出版社：日総研出版サイズ：単行本ISBN-10：4776012197ISBN-13：9784776012191■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては　発送まで72時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。■宅配便(送料398円)にて出荷致します。合計3980円以上は送料無料。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。メール便送料無料です。■お急ぎの方は「もったいない本舗　お急ぎ便店」をご利用ください。最短……続きを見る

荘司　芳樹 新星出版社ニセンニジュウヨネンドハン　ダイニシュエイセイカンリシャカコハチカイホンシケンモンダイシュウ ショウジ　ヨシキ 発行年月：2023年12月14日 予約締切日：2023年09月21日 ページ数：240p サイズ：単行本 ISBN：9784405037571 荘司芳樹（ショウジヨシキ） 特定社会保険労務士、申請取次行政書士。外資系生命保険会社勤務後、平成14年に開業。現在、社会保険労務士法人みどり事務所所長、みどり行政書士事務所所長、労働保険事務組合千葉県経営者懇談会理事長を務め、大手ホテル、新聞社、アパレル他各種製造業、……続きを見る

◆◆◆歪みがあります。カバーに汚れがあります。迅速・丁寧な発送を心がけております。【毎日発送】 商品状態 著者名 日本栄養改善学会、塚原丘美 出版社名 医歯薬出版 発売日 2021年03月25日 ISBN 9784263720356続きを見る

著者：三好恵子, 山部秀子, 平澤マキ, 辻ひろみ, 佐々木ルリ子, 長田早苗, 堀端薫, 高城孝助, 水野文夫, 亀山良子, 石川豊美出版社：第一出版サイズ：単行本（ソフトカバー）ISBN-10：4804113169ISBN-13：9784804113166■通常24時間以内に出荷可能です。■ネコポスで送料は1～3点で298円、4点で328円。5点以上で600円からとなります。※2,500円以上の購入で送料無料。※多数ご購入頂いた場合は、宅配便での発送になる場合があります。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利……続きを見る

著者：成美堂出版出版社：成美堂出版サイズ：単行本ISBN-10：4415078095ISBN-13：9784415078090■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては　発送まで48時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。 ■メール便は、1冊から送料無料です。※宅配便の場合、2,500円以上送料無料です。※あす楽ご希望の方は、宅配便をご選択下さい。※「代引き」ご希望の方は宅配便をご選択下さい。※配送番号付きのゆうパケットをご希望の場合は、追跡可能メール便（送料210円）をご選択ください。■ただいま……続きを見る

柴田書店チヨウリシ シケン ゴウカク ノ テビキ 発行年月：1988年04月 ISBN：9784388054756 調理師をこころざす人のために、受験に必要な6学科の基礎知識を要領よくわかりやすく解説。さらに過去2年間各県で出題された試験問題を精選して、解答と解説を加えた、調理師試験受験参考書の決定版。 本 資格・検定 食品・調理関係資格 調理師続きを見る

著者：管理栄養士国試対策研究会出版社：中央法規出版サイズ：単行本ISBN-10：4805835419ISBN-13：9784805835418■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては　発送まで72時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。■宅配便(送料398円)にて出荷致します。合計3980円以上は送料無料。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。メール便送料無料です。■お急ぎの方は「もったいない本舗　お急ぎ便店」をご利用く……続きを見る

◆◆◆非常にきれいな状態です。中古商品のため使用感等ある場合がございますが、品質には十分注意して発送いたします。 【毎日発送】 商品状態 著者名 法月光 出版社名 ナツメ社 発売日 2017年02月 ISBN 9784816361623続きを見る

◆◆◆非常にきれいな状態です。中古商品のため使用感等ある場合がございますが、品質には十分注意して発送いたします。 【毎日発送】 商品状態 著者名 森満、石垣恭子 出版社名 日総研出版 発売日 2006年11月20日 ISBN 9784776012191続きを見る

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2663941Miyoshi Keiko / Tahencho Yamabe Hideko / Tahencho / Kyushoku Keiei Kanri Ron Dai4 Han (Textbook Series)メディア：本/雑誌重量：540g発売日：2021/09JAN：9784804114361給食経営管理論 第4版[本/雑誌] / 三好恵子/編著 山部秀子/編著 平澤マキ/編著2021/09発売続きを見る

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞＜収録内容＞臨床栄養学とは栄養補給法臨床検査食道・胃・腸の病気肝・胆・膵の病気糖尿病、肥満症および痛風脂質異常症と動脈硬化症循環器の病気腎臓と尿路の病気血液の病気免疫とアレルギーの病気呼吸器の病気内分泌系の病気心因性の摂食障害骨・筋・歯の病気脳・神経の病気小児の病気外科と栄養管理＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-1702603Shimazu Takashi / Hen Shimoda Taeko / Hen / Rinsho Eiyo Gaku Shippei Hen (Expert Kanri Eiyoshi Yosei Series)メディア：本/雑誌重量：540g発売日：……続きを見る

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞＜収録内容＞給食と給食経営の概念給食経営システム給食施設における栄養・食事管理と品質管理の概念給食の資源に応じた献立管理給食の資源としての施設・設備管理給食の資源としての食材料管理給食の生産・提供における衛生管理給食の生産管理給食経営におけるマーケティング持続可能な給食経営の組織管理・マネジメント給食施設による危機管理対策の基本各種施設における給食経営管理外食産業と管理栄養士＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2602810Nippon Eiyo Kaizen Gakkai / Kyushoku Keiei Ka……続きを見る

著者：管理栄養士試験対策委員会出版社：中央法規出版サイズ：単行本ISBN-10：4805819081ISBN-13：9784805819081■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては　発送まで48時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。 ■メール便は、1冊から送料無料です。※宅配便の場合、2,500円以上送料無料です。※あす楽ご希望の方は、宅配便をご選択下さい。※「代引き」ご希望の方は宅配便をご選択下さい。※配送番号付きのゆうパケットをご希望の場合は、追跡可能メール便（送料210円）をご選択くだ……続きを見る

◆◆◆非常にきれいな状態です。中古商品のため使用感等ある場合がございますが、品質には十分注意して発送いたします。 【毎日発送】 商品状態 著者名 ユーキャン調理師試験研究会 出版社名 ユ−キャン 発売日 2020年12月11日 ISBN 9784426612856続きを見る

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞＜収録内容＞第1章 人間と食品(食べ物)第2章 食品の分類と食品各論第3章 食品の栄養成分の化学と物性第4章 食品の嗜好成分の化学と物性第5章 食品成分の変化と栄養第6章 食品の機能第7章 健康・栄養食品の制度記入式ノート＜アーティスト／キャスト＞川上美智子＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-1455849Kawakami Michiko / Hencho Takano Katsumi / Hencho / Shokuhin No Kagaku Soron Tabemono to Kenko Kinyu Shiki Note Tsuki Jitsuyo Shinan Toroku Kanri Eiyoshi Yosei Katei (Eiyo Kanri to ……続きを見る

著者：管理栄養士国家試験対策研究会出版社：第一出版サイズ：単行本ISBN-10：4804111603ISBN-13：9784804111605■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては　出荷まで48時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。 ■1冊から送料無料です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済は、クレジットカード、代引き等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品状態の表記につきまして・非常に良い：　　使……続きを見る