回転釜 4

※メーカー直送商品の為、代金引換には対応しておりません。 厨房の省力化を実現します。 ・高火力バーナーを搭載し、炒め調理に欠かせないパワフルな火力を実現。 食材を素早く加熱し、スピーディに調理できます。 ・タイマーモードと連続モードの2つの調理モードはどちらも簡単操作。 定番メニューの加熱時間をマニュアル化しておけば、あとはタイマーを合わせるだけです。 ・ドラムハンドルを手前に倒すとドラムが横向きになり、調理済みの食材を簡単に取り出すことができます。 【外形寸法】間口430×奥行450（538）×高さ610（710）mm……続きを見る

●36Lから190Lまで、調理に最も使い勝手が良い6サイズが揃っています。●内・外輪ともにコック操作でワンタッチ点火。　内・外輪それぞれにコックがあるため火加減の調整も簡単です。●内釜の底部に装着したフィンにより、熱効率が一段とアップ。 ラーメン釜などの加熱調理に定評あるマルゼンのオリジナルです（内釜、鋳鉄タイプ、アルミタイプ）。●万一火が消えても即座にガスを遮断する立消え安全装置が付いています。●簡単なレバー操作で底面に設けた排水バルブを開け、内釜洗浄水を排水。　日常のお手入れがグンと楽になります。（釜底……続きを見る

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●36Lから190Lまで、調理に最も使い勝手が良い6サイズが揃っています。●鋳鉄、アルミ、ステンレス、クラッドの4種類の内釜素材で、 メニューの幅が広がります。●内釜の底部に装着したフィンにより、熱効率が一段とアップ。 ラーメン釜などの加熱調理に定評あるマルゼンのオリジナルです（内釜、鋳鉄タイプ、アルミタイプ）。●ギア部を完全にケース内に収納、回転時に手を挟む危険がありません。●簡単なレバー操作で底面に設けた排水バルブを開け、内釜洗浄水を排水。　日常のお手入れがグンと楽になります。（釜底排水仕様）。☆外形寸法……続きを見る

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メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。 搬入設置も承りますのでお気軽に メール または、 お電話：本社(055-920-8008) へお問い合わせ下さい。 仕　　様 【メーカー】マルゼン 【型　　番】MKGS-T055 【内釜仕様】鋳鉄製 【外形寸法】間口1365×奥行862×釜高さ780(mm) 【水入量】55L 【ガス消費量】都市ガス:23.3kW(20,000kcal/h) LPガス:23.3kW(1.67kg/h) 【ガス接続口】20A 【バーナー種類】ステンレス製プレスバーナー 【重　　量】153kg 【付属品】ベースシート(4) 【備　　考】こちらの商品は受注生産……続きを見る

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※メーカー直送商品の為、代金引換には対応しておりません。 ※画像は同シリーズ商品です。 　型番、サイズ、仕様をご確認の上ご注文下さい。 簡単操作で誰でもおいしい炒め物。 ・4つのメニュースイッチにそれぞれ加熱時間を登録できるので、パートやアルバイトさんでも簡単に調理でき、厨房の省力化に貢献します。 ・低ランニングコストを実現。 燃焼排気もなくクリーンなうえ、輻射熱も少ないので空調費の削減にもなります。 ・ドラムを覆うカバーが外部への放熱をカット。 IH式の熱効率をさらに高めます。 【外形寸法】間口390×奥行53……続きを見る

●36Lから190Lまで、調理に最も使い勝手が良い6サイズが揃っています。●鋳鉄、アルミ、ステンレス、クラッドの4種類の内釜素材で、 メニューの幅が広がります。●内釜の底部に装着したフィンにより、熱効率が一段とアップ。 ラーメン釜などの加熱調理に定評あるマルゼンのオリジナルです（内釜、鋳鉄タイプ、アルミタイプ）。●ギア部を完全にケース内に収納、回転時に手を挟む危険がありません。●簡単なレバー操作で底面に設けた排水バルブを開け、内釜洗浄水を排水。　日常のお手入れがグンと楽になります。（釜底排水仕様）。☆外形寸法……続きを見る

商品概要簡単操作で誰でもおいしい炒め物。●4つのメニュースイッチにそれぞれ加熱時間を登録できるので、パートやアルバイトさんでも簡単に調理でき、厨房の省力化に貢献します。●低ランニングコストを実現。燃焼排気もなくクリーンなうえ、輻射熱も少ないので空調費の削減にもなります。●ドラムを覆うカバーが外部への放熱をカット。IH式の熱効率をさらに高めます。●外形寸法（間口×奥行×高さ×バック）：390×535（690）×600（655）mm●電源（50/60Hz）：3相200v●消費電力：3.0kW●ドラム寸法（ドラム径×深さ）：直径230×250mmメーカー希……続きを見る

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